Dietli shirinliklar juda kam kaloriya hisoblanadi va ular kundalik ratsionga mos kelishi mumkin. Shirinliklarning etishmasligi bizga eng yaxshi ta'sir qilmaydi. Shuning uchun ko'p odamlar buzilib ketishadi - qon shakarining pastligi keyinchalik ortiqcha ovqatlanishni keltirib chiqaradi. Buning oldini olish uchun - parhezli shirinliklar tayyorlang.
Diyetli pishloqli pirojnoe
Biron bir tarzda, barcha parhez pishirish retseptlari tvorog atrofida aylanadi. Va yaxshi sabablarga ko'ra. U mazali, foydali va shu bilan birga kam kaloriya hisoblanadi. Ovqat pishlog'ida juda ko'p protein bo'lishi kerak (100 g mahsulot uchun 20 g gacha). Shunday qilib, cheesecake tayyorlash uchun bizga kerak:
- 1 osh qoshiq kepak;
- qo'shimchalarsiz ikki osh qoshiq tabiiy (yoki yunoncha) yogurt;
- besh osh qoshiq jo'xori uni;
- bitta tuxum;
- fruktoza;
- yarim choy qoshiq pishirish kukuni.
Ingredientlarni aralashtiring va jo'xori uni shishib ketishi va pirojnoe qattiq bo'lmasligi uchun ularni bir oz qoldiring. Pishiriladigan idishni pishirish pergamenti bilan yoping, xamirni yoping va 175-180 daraja qizdirilgan pechda 15 daqiqadan ko'proq vaqt davomida pishiring.
Tvorog massasini tayyorlash uchun 400 gramm tvorogni oling (ozroq yog 'olish kerak, lekin 5% ruxsat beriladi), 200 gramm qo'shimchasiz tabiiy yogurt, 30 gramm jelatin, ikkita oqsil. Jelatinni suvda (yoki kam yog'li sutda) eritib oling, tvorog, yogurt, fruktoza bilan aralashtiring. Oqlarni alohida-alohida urib, yaxshilab aralashtirib, tvorog aralashmasi bilan birlashtiring. Tvorog aralashmasini poydevor ustiga yoyib, pishloq keki-ni kamida bir soat sovutib oling.
Sekin pishirgichdagi pishloq keki
Qobiq uchun 400 gramm tvorog, qo'shimchasiz bir yarim stakan tabiiy yogurt, ikkita tuxum, tatlandırıcı, limon sharbati, asos uchun pechene (160 gr) oling. Pechenelarni blender bilan yoki qo'l bilan maydalang, olma sharbati bilan plastikka qadar aralashtiring.
Tvorog, tatlandırıcı va limon sharbatini aralashtiring, ozgina kraxmal qo'shing, tuxumni alohida-alohida urting, hammasini aralashtiring. Birinchidan, tayanchni ko'p pishiriladigan idishga soling, so'ng tvorog massasini to'kib tashlang va Pishirish rejimida bir soat davomida pishiring.
