Ovqatlanish va semirmaslik - har qanday yoshdagi va millatdagi ko'plab ayollarning orzulari. Shu bilan birga, men mazali shirinliklarda ziyofat qilmoqchiman. Ushbu taomni uyda tayyorlang.
Bu zarur
- - sut - 250 ml;
- - smetana - 50 g;
- - yumshoq pishloq - 30 g;
- - to'q sariq - 1 dona;
- - tuxum - 1 dona;
- - kepek - 2 osh qoshiq
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kichkina yirtqichlardan sutni qaynatib oling. Qaynayotgan ichimlikka muloyimlik bilan kepak, mussli yoki jo'xori uni qo'shing. Olingan bo'tqa qalinlashguncha sekin olovda pishiring.
2-qadam
Undan zirakni chinnigullar bilan mayda qirg'ichdan chiqarib, apelsinni tozalang.
3-qadam
Mikser yordamida tuxumni ko'piklanguniga qadar urting, barcha ingredientlarni yaxshilab birlashtirgan holda smetana va apelsin sumkasini qo'shing. Pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing va tuxum va smetana solingan idishga quying. Ovqatni yana 2-3 daqiqa urting.
4-qadam
Sovutilgan kepak sutini ko'pirtirilgan massa bilan birlashtiring. Muzqaymoqni kichik tovoqlar yoki ko'zoynaklarga bo'linib, muzlatgichga qo'ying. 4-5 soatdan keyin sog'lom davo tayyor bo'ladi. Shirin to'liq muzlatilguncha uni vaqti-vaqti bilan qoshiq bilan aralashtirish muhimdir.
5-qadam
Tayyor taomni mevalar, yong'oqlar, karamel siropi yoki yalpiz barglari bilan bezang va xizmat qiling.
