Nozik qovoq pitssasini yarim soat ichida tayyorlash mumkin. Tashqarida yoz bor, va men, albatta, bog'dan yangi sabzavotlarni xohlayman. Agar siz sabzavotlarni xom ashyo bilan iste'mol qilishni istamasangiz, oddiy, ammo mazali pizza tayyorlang.
Bu zarur
- - 600 g qovoq,
- - 150 g pomidor,
- - 3 ta tuxum,
- - 2 osh qoshiq. bug'doy uni,
- - 60 gramm qattiq pishloq,
- - kichik bir maydanoz,
- - 1 choy qoshiq pishirish kukuni,
- - 1 osh qoshiq. kukun shaklida irmik qoshig'i,
- - ta'mga tuz,
- - 1 osh qoshiq. qolipni moylash uchun qoshiq o'simlik moyi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Isitish uchun pechni qo'ying (haroratni 190 darajaga qo'ying).
2-qadam
Yosh qovoqni yuving, terini tozalashning hojati yo'q. Agar eski qovoqdan foydalansangiz, ulardagi qobig'ini olib tashlang, yuving. Qovoqlarni o'rtacha qirg'ichdan o'tkazing, so'ngra siqib oling va to'kib tashlang.
3-qadam
Qovoqni tuxum, mayda maydanoz, tuz va murch bilan aralashtirib aralashtiring, bir choy qoshiq pishirish kukuni bilan aralashtirilgan un qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz, siz krep kabi xamir olasiz.
4-qadam
Diametri 24 sm bo'lgan qolipni oling. Shakl keramika yoki olinadigan bo'lishi mumkin. Agar siz keramika qolipidan foydalanayotgan bo'lsangiz, uni yog 'bilan yog'lang va keyin irmik seping. Agar siz bo'lingan shaklni afzal ko'rsangiz, uni ozgina moy bilan yog'langan pergament varag'i bilan yoping. Xamirni qolipga quying.
5-qadam
Pomidorlarni uzuklarga kesib oling, xamirga qo'ying. Grated pishloq seping. Xamir, pomidor va pishloq bilan pishiriladigan idishni yarim soat davomida pechga qo'ying. Pitsa oltin rangga bo'yalganidan keyin uni olib tashlang va idishda sovutib oling. Xizmat qiling.
