Tovuqli sabzavotli salat nafaqat mazali, balki foydali hamdir. U tanamizga har kuni zarur bo'lgan vitaminlar, minerallar va muhim oqsillar bilan to'ldirilgan.
Bu zarur
- -200 g tovuq
- -1 kompyuter. qizil piyoz
- -1 bolgar qalampiri
- -1 kichik kavanoz konservalangan makkajo'xori
- -2 ta tuzlangan bodring
- -5 gilos pomidor
- - marul barglari
- - maydanoz
- -1 tabiiy idishdagi kichik kavanoz
- -1 osh qoshiq. l. zaytun yog'i
- -mustard
- -tuz
- -qora qalampir
- -o'simlik moyi
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tovuq filetosini suv bilan yuvib tashlang, qog'oz sochiqni quriting va kubiklarga bo'ling, so'ng idishga soling. Parchalarni tuzlang, ziravorlar va xantal bilan pishiring, ziravorlarni go'shtga yaxshilab silang, 10 daqiqa davomida marinadlab qo'ying.
2-qadam
Tava ichiga o'simlik moyini tushiring, yaxshilab qizdiring va keyin tovuq filetosini idishga soling. Oltin jigarrang bo'lguncha go'shtni qovuring.
3-qadam
Piyozni tozalang, yuving va yarim halqalarga bo'ling, pomidorlarni salqin oqava suvda yuving, yarmini kesib oling va bir chetga qo'ying. Qalampirni torting, urug'larni olib tashlang, yuving va chiziqlar bilan kesing. Bodringni tilim yoki yarim doira shaklida kesib oling.
4-qadam
Salat barglarini yuving, ularni mayda qilib yirtib tashlang va keng plastinaga qo'ying, bir jo'xori idishini oching, sharbatini to'kib tashlang. Barcha sabzavotlarni, makkajo'xori va tovuqni salatning ustiga qo'ying.
5-qadam
Tovuq va sabzavotlar bilan salat tayyorlashni shu tarzda tayyorlang: zaytun moyi, yogurt, tuz, qalampirni birlashtiring. Olingan sous bilan salatni ziravorlang, har bir narsani ozgina aralashtiring va xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!
