Eng yaxshi kechki ovqat, uni tayyorlash uchun ko'p vaqt talab qilinmaydi. Qo'ziqorinli grechka ishdan kechikkan styuardessa uchun yordam beradi. Yahshi ovqat tezda tayyorlanadi va butun oilani oziqlantiradi.
Bu zarur
- - 1 stakan grechka,
- - 2 stakan suv,
- - 150 gramm har qanday muzlatilgan yoki yangi qo'ziqorin,
- - 3 ta tuxum,
- - 1 ta katta savzi,
- - 1 bolgar qalampiri,
- - 1 ta o'rta piyoz,
- - 2 osh qoshiq tomat pastasi
- - o'simlik moyi,
- - tuz, qalampir va o'tlar - ta'mga ko'ra.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Bir yirtqichlardan ikki stakan suv quying va qaynatib oling. Suvni ozgina tuzlang va ichiga grechka tushiring. Kastryulga 2 osh qoshiq kungaboqar yog'i qo'shing, aralashtiring va pishganicha pishiring (past haroratda qopqoq yopilgan holda 15 daqiqa).
2-qadam
Piyoz ustiga qaynoq suv quying va mayda maydalang. Sabzini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Agar kerak bo'lsa, qo'ziqorinlarni mayda bo'laklarga kesib oling. Bolgar qalampirini chiziqlar bilan kesib oling.
3-qadam
Barcha sabzavotlarni skovorodkada saqlang. Sabzavotlarga qo'ziqorin va ozgina suv qo'shing. Qo'ziqorinlar pishirilguncha qaynatiladi. Tomat pastasi, tuz va murch qo'shing va vaqti-vaqti bilan aralashtirib 1-2 daqiqa davomida pishiring.
4-qadam
Qattiq qaynatilgan tuxum va kubiklarga bo'ling. Yangi o'tlarni mayda maydalang. O'simliklarni tuxum bilan aralashtiring.
5-qadam
Tayyor grechkani idishga soling va hosil bo'lgan sos ustiga to'kib tashlang va aralashtiring. Tepaga o'tlar bilan aralashtirilgan tuxum qo'ying.
