Ba'zan siz karam sho'rvasini iste'mol qilishni xohlaysiz, ammo mol go'shti, omad tilaganidek, yaqin emas. Bunday holda, deyarli barcha do'konlarda sotiladigan eng keng tarqalgan güveç yordamga keladi. Bunday karam sho'rva band bo'lganlarga yordam beradi, chunki ular bir hafta davomida pishirilishi mumkin va ta'mi yomonlashmaydi, aksincha, yanada yaxshi bo'ladi!
Bu zarur
- - kartoshka 3 dona;
- - karam 300 g;
- - piyoz 1 dona;
- - sabzi 1 dona;
- - tomat pastasi 150 g;
- - mol go'shti;
- - kungaboqar yog'i;
- - Dafna yaprog'i;
- - tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kartoshkani tozalang va kubiklarga bo'ling. Biz uni kastryulga qo'ydik va olovga qo'ydik. Ko'pik paydo bo'lganda, uni oddiy osh qoshiq bilan olib tashlang.
2-qadam
Biz piyozni tozalaymiz va kesib tashlaymiz. Qovurilgan idishga soling va bir necha daqiqa sote qiling.
3-qadam
Biz savzi va uchtasini qo'pol qirg'ichdan tozalaymiz. Tomat pastasi bilan sabzi piyozga solib, 5 daqiqa qaynatib oling
4-qadam
Hammayoqni maydalab, kartoshkaga soling. Taxminan 15 daqiqa davomida pishiring
5-qadam
Tandirga dimlangan sabzavotlar va stew qo'shing. 10 daqiqa davomida pishiring. Agar xohlasangiz, dafna barglarini qo'shishingiz mumkin.
6-qadam
Hammayoqni sho'rva tayyor! Endi siz tuz va qora murch qo'shishingiz mumkin. Yoqimli ishtaha!
