Go'shtli salat samimiy bo'lib chiqadi. Uning ajoyib ta'mi yangi sabzavot bilan yaxshi aks etadi. Ish vaqtida salatni qattiq gazak sifatida iste'mol qilish mumkin.
Bu zarur
- - dudlangan go'sht 300 g;
- - kartoshka 5 dona;
- - tovuq tuxumi 5 dona;
- - no'xat konservalari 1 quti;
- - yangi bodring 2 dona;
- - piyoz 1 dona;
- - tuz;
- - maydalangan qora murch;
- - sirka;
- - ko'katlar;
- - mayonez.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kartoshka va tuxumni pishganicha qaynatib oling, qobig'i va qobig'i. Keyin kichkina kubiklarni kesib oling.
2-qadam
Konservalangan no'xat kavanozini oching, no'xatni suzgichga tashlang va sharbatini butunlay to'kib tashlang. Bodringni yaxshilab yuvib tashlang va kichkina kubiklarga bo'ling.
3-qadam
Piyozni tozalang, suv ostida yuving, juda mayda maydalang va ozgina sirka seping. Go'shtni juda nozik chiziqlar bilan kesib oling. Yashillarni yuving va mayda maydalang.
4-qadam
Chuqur idishda tayyorlangan ingredientlarni, tuz va murchni, mavsumni mayonez bilan aralashtiring. Sovutgichda salatni kamida 1 soatga qoldiring. O'simlik novdalari bilan bezatilgan holda xizmat qiling.
