Kartoshka juda keng tarqalgan taom, chunki ular juda arzon. Ushbu oddiy sabzavot yordamida ko'plab qiziqarli taomlarni tayyorlash mumkin, masalan, kartoshka va tuzlangan karam kotletlari va yaponcha kartoshka.
Bu zarur
- Kartoshka va karam karam kotletlari:
- - 1 kg kartoshka
- - tuzlangan karam
- - 2-3 piyoz
- - bitta tuxum
- - tuz
- - Qalapmir
- - non qoldiqlari
- Yaponcha kartoshka:
- - 1 kg kartoshka
- - 3 ta katta piyoz
- - 250 g pishloq
- - sariyog
- - o'simlik moyi
- - ko'katlar
- - qatiq
Ko'rsatmalar
1-qadam
Hammayoq bilan kartoshka kotletlari
Bir yirtqichlardan suv quying, tozalanmagan, ammo yuvilgan kartoshkani qo'ying, qaynatib oling, tuzlang. Tenderga qadar pishiring. Kartoshkani qaynatganda ularni tozalang.
2-qadam
Kartoshkani go'sht maydalagich orqali aylantiring. Tuzlangan karamni mayda maydalang. Piyozni mayda maydalab, tuxum, tuz va murch bilan yog'ga qovuring. Kartoshkaga qo'shing, aralashtiring. Ushbu aralashdan kotletlar hosil qiling, nonga o'ralgan holda qovuring va panga qovuring.
3-qadam
Yaponcha uslubdagi kartoshka
Xom kartoshkani ingichka qilib kesib oling, piyozni yarim halqalarga bo'ling, pishloqni qo'pol qirg'ichga surting.
4-qadam
Chuqur qovurilgan idishga o'simlik moyini tushiring, ozgina sariyog 'qo'shing. Birinchi qatlamni panga soling - kartoshka, so'ngra ikkinchi qatlam - piyoz, va uchinchi qatlam - pishloq. Qalampir va har bir narsani tuzlang, qaymoq bilan yoping. Kartoshka pishguncha qaynatib oling. O'simliklar bilan seping.
