Bolgar qalampiridan snack qayiqlarini pishirish. Oson, mazali, kaltaklanmagan!
Bu zarur
- - bolgar qalampiri 4 dona (ko'p rangli);
- -200 gramm sariyog 'oq non;
- -200 gramm fetaki pishloqi;
- -2 ta tovuq tuxumi;
- -0,5 stakan sut;
- -1 osh qoshiq. qoshiq o'simlik yog'i;
- -3-4 tuk yashil piyoz;
- - ta'mga ko'ra tuz;
- - plastinka;
- -Kosa;
- - gulchambar;
- - kesish taxtasi;
- - pichoq;
- -pan;
- - pishirish varag'i;
- - pishirish
Ko'rsatmalar
1-qadam
Qalampirni uzunasiga kesib oling, dastani ushlab turing, urug'larni olib tashlang, yuving, quriting. Pishloqni kichkina kubiklar bilan kesib oling. Nondan qobig'ini kesib oling, kublar bilan kesing, yog'siz idishda quriting. Tuxumni sut bilan birlashtiring, aralashtiring va ko'pirtirgich bilan urting.
2-qadam
Yashil piyozni yuving, quriting va halqalarga bo'ling. Bir oz pishloq kubiklarini chetga surib qo'ying, qolganini qovurilgan non kublari bilan birlashtiring, ozgina tuz qo'shing va muloyimlik bilan aralashtiring. Qalampirning yarmini pishloqli pishloq va non kublari aralashmasi bilan to'ldiring. Tuxumni to'ldirish bilan sug'orib oling. Qolgan pishloq kubiklarini ustiga qo'ying.
3-qadam
Pechni 180 darajaga qadar qizdiring. Qalampirning yarmini o'simlik moyi bilan moylangan pishirish varag'iga qo'ying. 15 daqiqa davomida pishiring. Plastinaga qo'ying, yashil piyoz bilan bezang.
