Ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan kostryulkalar og'izdan sug'oradigan va shakarli-shirin bo'lmagan bo'lib chiqadi.
Bu zarur
- Tarkibi:
- - tvorog (500 gramm);
- - tuxum (3 dona);
- - irmik (6 osh qoshiq);
- - shakar (3 osh qoshiq);
- - smetana (1 osh qoshiq);
- - tuz (chimdik);
- - mayiz (ta'mga qarab);
- - vanilin (ta'mga qarab)
Ko'rsatmalar
1-qadam
Keling, ikkita idish tayyorlaymiz. Biz tuxum olamiz (3 dona), sindirib, oqsillarni sarig'idan ajratamiz.
2-qadam
Idishga oqsillar bilan tuz (chimdik) qo'shing va qoshiq yoki ko'pirtirgich bilan urting.
3-qadam
Tvorogni (500 gramm) sarig'i solingan idishga soling, aralashtiring. Shakar (3 osh qoshiq) va irmik (6 osh qoshiq) qo'shing, so'ngra yaxshilab aralashtiring.
4-qadam
Birinchi konteyner tarkibidagi narsalarni (oqsillar va tuz) ikkinchi idishga quying. Vanilin qo'shing (ta'mga qarab). Va shuningdek, oldin yuvilgan va suvga solingan mayizni (ta'mga qarab) qo'shing. Kastryuldan tayyorlangan xamir tayyor.
5-qadam
Shaklni tayyorlang: uni o'simlik moyi bilan yog'lang va irmik bilan seping.
6-qadam
Tandirga smetana yuborishdan oldin kostryulkalarning yuqori qismini yog'lang.
7-qadam
Biz kastryulni yaxshi isitiladigan pechga (180 daraja) qo'yamiz va 35-45 daqiqa davomida pishganicha pishiramiz.
8-qadam
Kastryulni alohida-alohida yoki sosli, quyultirilgan sut, murabbo, murabbo yoki asal bilan xizmat qiling.
