Issiq mavsumda tashqarida harorat tez ko'tariladi. Tetiklantiruvchi shirinlik albatta engil bo'lishi kerak! Masalan, bu ajoyib yogurtli muzqaymoq!
Bu zarur
- - 250 g banan;
- - 250 g qulupnay;
- - 250 g ko'k;
- - 420 g tabiiy yogurt;
- - 1 choy qoshiq vanil ekstrakti;
- - 3 osh qoshiq. suyuq asal.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Muzqaymoq tayyorlashimiz shakli bir-ikki qatlamda oziq-ovqat plyonkasi bilan o'ralgan bo'lishi kerak.
2-qadam
Mikser yordamida bananni mutlaqo silliq pyuresga aylantiring. Tabiiy qatiq va vanil ekstraktiga 140 g (ya'ni umumiy miqdorning uchdan bir qismi) qo'shamiz. Silliq bo'lguncha urting. Bir osh qoshiq asal qo'shing, yana yaxshilab aralashtiring va qolipga quying. Biz uni muzlatgichga yuboramiz, shunda qatlam "ushlaydi".
3-qadam
Keyin biz qulupnay va gilos bilan ham shunday qilamiz: biz avval maydalagichni blenderga yuboramiz, so'ngra unga yogurt va asalning uchdan bir qismini qo'shamiz, yaxshilab aralashtiramiz va "to'siq" qatlamiga quyamiz.
4-qadam
U butunlay qattiqlashguncha kutamiz (taxminan 3 soat), uni issiq pichoq bilan qismlarga bo'laklab, xizmat qilamiz! Taste uchun murabbo bilan quyish juda yaxshi bo'ladi.
