Yoz - bizni quyoshli va iliq kunlar bilan quvontiradigan vaqt. Issiq kunda uy quradigan mazali mazali muzqaymoqdan zavqlanishdan yaxshiroq narsa yo'q. Ushbu maqsadni qo'ygan har bir uy bekasi tomonidan sovuq yogurtli shirinlik tayyorlanishi mumkin.
Qanday mazali parhezli yogurtli muzqaymoq tayyorlash mumkin
Sizga kerak bo'ladi:
- 500 ml yogurt;
- bir choy qoshiq limon sharbati;
- 200 gramm malina;
- 100 gramm maydalangan shakar.
Mevalarni saralash, blenderga solib, ularga limon sharbati va shakar qo'shish, hammasini yaxshilab urish. Malinali pyureni yogurt idishiga soling va aralashtiring. Tayyorlangan massani muzqaymoq ishlab chiqaruvchiga o'tkazing va qurilmani yoqing. Tayyor bo'lgan muzqaymoqni muzlatish uchun maxsus idishga o'tkazing, uni qopqoq bilan yoping va muzlatgichga 1, 5-2 soat davomida qo'ying.
Yogurt muzqaymoq retsepti
Sizga kerak bo'ladi:
- 300 ml yogurt;
- ikkita limon;
- 200 gramm shakar kukuni;
- 400 ml qaymoq, 30% yog '.
Avvalo, limonni yuving, tozalang va qobig'ini maydalang, sharbatni limonning o'zidan siqib oling. Limon sharbatini ziravor va shakar kukuni bilan aralashtiring. Kremni ko'pikka qamchilab, yogurt va limon sharbati bilan aralashtiring, so'ngra muzlatgichga ikki-uch soat davomida qo'ying. Muhim nuqta: muzqaymoqni har 30 daqiqada muzlatgichdan olib chiqib, mikser bilan urish kerak. Tayyor muzqaymoqni idishlarga soling va ustiga quying, masalan, sirop bilan.
Meva va yogurtli muzqaymoq qanday tayyorlanadi
Sizga kerak bo'ladi:
- har qanday mevali yogurtdan 500 ml (tercihen kamida 7% yog ');
- bir osh qoshiq limon sharbati;
- besh osh qoshiq shakar (kamroq);
- 300 gramm sevimli mevalaringiz va mevalaringiz.
Avvalo, rezavorlar va mevalarni yuving, ularni pyuresi bilan blender bilan maydalang. Ularga bir osh qoshiq limon sharbati qo'shing (agar shirinlik uchun shirin mevalar va mevalar, masalan, banan, shaftoli olsangiz, unda yana bir oz ko'proq limon sharbati qo'shishingiz mumkin), yogurt, shakar kukuni, so'ngra hamma narsani yaxshilab ko'pirtiring. Tayyorlangan massani muzqaymoq ishlab chiqaruvchiga o'tkazing, moslamani yoqing, muzqaymoq quyuq shirin konsistentsiyaga ega bo'lganda uni idishga o'tkazing va muzlatgichga bir soatga qo'ying.
