Sog'lom ovqatlanish oson va yoqimli bo'lmaydi, deb kim aytdi? Ham foydali, ham ajoyib ta'mni birlashtiradigan idishlar mavjud. Misol uchun, kavanozda dangasa jo'xori uni tayyorlash uchun noyob retsepti sizga kerak bo'lgan narsadir. Ushbu nonushta to'yimli va foydali, tarkibida tola, kaltsiy, oqsil va yog 'va shakarsiz. Siz uni mashqqa yoki ish joyiga olib borishingiz mumkin.
Kerakli ingredientlar:
- yog'siz sut;
- oddiy yogurt, plomba yo'q;
- oddiy jo'xori po'stlog'i, bir zumda emas;
- shakar;
- rezavorlar va mevalar.
Idishdagi jo'xori uni tayyorlash uchun asosiy retsept
Qattiq qopqoqli kichik idishni yoki idishni oling. Vintli qopqoqli idish amalga oshiriladi. Idishga jo'xori uni qo'shing.
Keyin, jo'xori moyiga shakar, yogurt, sut, rezavorlar va mevalarni qo'shing. Idishni qopqoq bilan yoping va barcha ingredientlar birlashtirilguncha silkiting.
Ustiga ko'proq mevalar va mevalar qo'shing, muloyimlik bilan aralashtiring. Bankani mahkam yoping va muzlatgichda bir kechada saqlang.
Siz bu jo'xori uni 2 kun yoki undan ko'proq saqlashingiz mumkin. Bu erda hamma narsa tanlangan mevalarga bog'liq bo'ladi. Masalan, banan jo'xori uni 4 kungacha davom etishi va keyin mazali bo'lib qolishi mumkin.
Apelsin va mandarin bilan jo'xori uni
Bankaga 1/4 stakan jo'xori uni, 1/3 stakan sut, 1/4 stakan qatiq, 1 choy qoshiq asal va bir osh qoshiq apelsin murabbo qo'shing.
Qopqoqni yopgandan so'ng, idishni yaxshilab silkit. Keyin, dilimlenmiş va quritilgan mandarinlarni oching va qo'shing. Bir oz aralashtiring.
Bankani yoping va muzlatgichda bir kechada saqlang. Ushbu taomni 3 kungacha saqlashingiz mumkin. Sovutilgan jo'xori uni iste'mol qiling; bir kechada u yumshoq va mevali aromatlar bilan to'yingan bo'ladi.
Kakao va banan bilan jo'xori uni
Bankaga 1/4 stakan jo'xori uni, 1/3 stakan sut, 1/4 stakan yogurt, bir osh qoshiq kakao kukuni va bir choy qoshiq asal qo'shing. Qopqoqni yoping va yaxshilab silkit.
Barcha ingredientlarni aralashtirgandan so'ng, idishni oching va pishgan tug'ralgan banan bo'laklarini qo'shing, qoshiq bilan muloyimlik bilan aralashtiring. Uni tuni davomida muzlatgichda saqlash kerak. Shundan keyin 2 kundan ortiq bo'lmagan joyda saqlang. Bundan tashqari, sovutilgan holda iste'mol qilish mumkin.
Darchin va olma bilan jo'xori uni
Bankaga 1/4 jo'xori uni, 1/3 stakan sut, 1/4 stakan yogurt, 1/2 choy qoshiq dolchin va bir choy qoshiq asal qo'shing.
Odatdagidek qopqoqni yoping va ingredientlar to'liq aralashguncha silkiting. Kavanozni ochib, 1/4 chashka olma qo'shing
Idishni qopqoq bilan yopgandan so'ng uni muzlatgichga qo'ying va u erda bir kechada saqlang. Siz uni 2 kungacha saqlashingiz mumkin, sovutilgan holda ishlating.
Umumiy tavsiyalar
Sovutgichda bir oy davomida jo'xori uni bankada muzlatib qo'yishingiz mumkin. Bu erda asosiy narsa kavanozni ortiqcha to'ldirmaslikdir, aks holda suyuqlik muzlaganida portlashi mumkin. Idishni 3/4 qismga to'ldiring. Muzlatilgan muzlatilgan jo'xori uni iste'mol qilish uchun idishni tunda muzlatgichdan muzlatgich tokchasiga olib boring. Ertalab siz allaqachon foydalanishingiz mumkin.
Agar so'ralsa, idishdagi jo'xori uni mikroto'lqinli pechda isitish mumkin. Bu erda barchasi ta'mga bog'liq, siz uni bir daqiqaga yoki undan uzoqroq vaqt davomida isitishingiz mumkin. Idishlardan ham shisha, ham plastikdan foydalanish mumkin. 0, 4 va 0,5 ml idishlarga eng mos keladi.
