Issiq kunlar yaqinlashmoqda va ko'pchiligimiz bir necha kun ichida ortiqcha "qish" kilogramm yo'qotishga va'da beradigan "sehrli" parhezni qidirib, Internetda bemalol bemalol aylana boshlaymiz. Sport yordam beradi, ammo faqat jismoniy faollik etarli emas. Shuningdek, siz o'zingizning ovqatlanishingizga e'tibor berishingiz kerak. Ommabop e'tiqoddan farqli o'laroq, to'g'ri ovqatlanish yoqimli va oson bo'lishi mumkin.
Hamma uchun noyob va arzon mahsulot mavjud - bu jo'xori uni. Va hamma uning "dangasa" versiyasini tayyorlashga qodir. Parhez ovqatni tayyorlash hech qachon oson bo'lmagan.
Idishdagi jo'xori uni o'ziga xosligi nimada?
Birinchidan, bu bitta odam uchun ideal qism, ikkinchidan, bunday ovqatni tashish uchun qulay: uni ham ishlashga, ham mashg'ulotga olib borishingiz mumkin. Uchinchidan, u eng foydali va eng to'yimli taom bo'lib, tola, oqsil va kaltsiyning ideal nisbati bilan ajralib turadi. Bundan tashqari, bu jo'xori uni deyarli keraksiz shakar va yog'dan mahrum.
Yuqorida aytilganlarning hammasiga qo'shimcha ravishda, bu retsept issiq bo'tqa yoqtirmaydiganlar uchun faqat xudo. Ovqatni butun yil davomida tatib ko'rish mumkin - agar siz issiq bo'tqadan charchasangiz, uning sovuq versiyasini tatib ko'rishingiz mumkin.
Retsepti juda ko'p qirrali bo'lib, ingredientlarni o'zingizning didingizga, mavsumingizga yoki hamyoningizga qarab birlashtirgan holda turli xil kompozitsiyalar yaratishga imkon beradi.
Idishdagi dangasa jo'xori uni - asosiy retsept
- pishirishni talab qiladigan jo'xori uni;
- klassik yogurt, meva to'ldiruvchisi yo'q;
- tercihen minimal yog 'tarkibidagi yoki to'liq yog'sizlangan sut;
- 0, 4 yoki 0, 5 litr qopqoqli idish.
1. Idishga barcha ingredientlarni, shu jumladan o'z ta'mimizga ko'ra qo'shimchalarni qo'shamiz. Shakar o'rniga siz almashtirish vositalarini ishlatishingiz mumkin - bu tayyor ovqatning kaloriya miqdorini sezilarli darajada kamaytiradi.
2. Qopqoqni mahkam yoping va barcha tarkibni bir-biriga aralashtirish uchun bir necha marta silkiting.
3. Jo'xori uni kecha davomida muzlatgichga qo'ying.
Bu vaqt ichida donalar sut, qatiq, qo'shimchalarga namlanadi va bo'tqa yumshoq, xushbo'y hidga aylanadi. Ertalab, to'yimli nonushta tayyor! Bir necha kun ichida jo'xori uni iste'mol qilish kerak. Bu ta'mda muhim rol o'ynaydigan qo'shimchalar. Shunday qilib, banan bilan bo'tqa 4 kun turib ham ta'mini yo'qotmaydi.
Ko'pchilik o'qiganidan keyin savollar tug'dirishi mumkin. Bu erda odatiy jo'xori uni tayyorlash uchun juda g'ayrioddiy retsepti bilan tanishganingizda paydo bo'lgan eng mashhurlarga ba'zi javoblar mavjud.
Yulaf ezilgan idishlarni muzlatish mumkinmi?
Albatta mumkin! Ammo ma'lum bir muddat uchun - 30 kundan ortiq emas. Bundan tashqari, bitta muhim qoida mavjud - jo'xori uni idishlari juda ko'p bo'lmasligi kerak, aks holda ular sovutilgan suyuqlik kengayganda portlashi mumkin. Idishni umumiy hajmning 3/4 qismiga to'ldirish maqbuldir.
Mahsulotni asta-sekin muzdan tushirish kerak: birinchi navbatda jo'xori idishi muzlatgichning rafiga qo'yilib, biroz muzdan tushiriladi. Keyin u ovqatlanishga tayyor bo'ladi.
Shisha idishlardan foydalanish muhimmi va nima uchun?
Ushbu retsept uchun shisha idishlardan foydalanish shart emas. Siz mos hajmdagi har qanday idishni olishingiz mumkin. Qopqoq bilan mahkam yopilgan va tashish uchun juda yaxshi bo'lgan oziq-ovqat idishlarini ishlatish maqbuldir.
Retsept bo'yicha har qanday tajriba qadrlanadi. Agar siz taomni yangi mevalar bilan boyitsangiz, siz jo'xori uni emas, balki Xudolarning taomini olasiz!
