Mango va qulupnay bilan jeleli pirojnoe kabi engil desert sizga choy partiyasi uchun ajoyib taom bo'lib xizmat qiladi. Uni tayyorlash uchun ko'p vaqt va xarajat talab qilinmaydi, agar nonushta qilsangiz, yaqinlaringiz qoniqishadi.
Bu zarur
- - konservalangan mango 1 quti;
- - gul asal 1 osh qoshiq;
- - jele 1 paket;
- - qulupnay 6-7 rezavor;
- - ko'pirtirilgan qaymoq,
- - yalpiz barglari;
- - mussli 3-4 osh qoshiq;
- - qamish shakar 3 dona.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Mango qutisidan siropni alohida idishga quying, mevalarni maydalaguncha blenderda pyure qiling. Meva sharbatini 0,5 paketli jele aralashmasi bilan qizdiring.
2-qadam
Qulupnaylarni oqar suv ostida yuving, ularni quriting yoki o'z-o'zidan quriting, dastani olib tashlang, bo'laklarga bo'ling. Silikon qolipning pastki qismiga qo'ying va hosil bo'lgan jelni quying.
3-qadam
Mango pyuresini qolgan jelatin bilan aralashtiring va qizdiring, so'ng sovushini kuting. Qulupnay bilan qolipga tushiring.
4-qadam
Mussli bilan oxirgi uchinchi qavatni tayyorlang. Buning uchun siz sirop tayyorlashingiz kerak: qamishdagi shakarni idishga soling, ozgina suv quying, ko'pikli holatga keltiring va mo'rt mussli qo'shing. Sekin aralashtiring va qolipga yoyib chiqing.
5-qadam
Olingan tortni 2 soat davomida muzlatgichga qo'ying. Keyin qolipni iliq suvga botirib, ag'daring. Kekni qaymoq, qulupnay va yalpiz barglari bilan ta'mga qarab bezang. Xizmat qilishdan oldin likopchalarga yoki idishlarga soling.
