Bunday kartoshka kotletlari ko'pchilik tomonidan ajoyib ta'mi, shuningdek pishirish tezligi bilan seviladi.
Draniki - butun dunyoda seviladigan Belorusiya oshxonasining taniqli taomlaridan biri. Bundan tashqari, ushbu taom nemis oshxonasi ta'siri ostida paydo bo'lgan deb ishoniladi. Ularning kulgili nomi asosiy tarkibiy qism - kartoshkani tayyorlash texnologiyasidan kelib chiqadi.
Ko'pchilik uchun, shuningdek, kartoshka kreplari juda arzon idish bo'lib, tayyor va uy qurilishi bilan ko'plab souslarga mos keladi. Smetana, sariyog ', mayonez, achchiq souslar - bularning barchasi, ayniqsa, go'sht bilan to'ldirilgan bo'lsa, kreplarga portlash bilan birga keladi.
Sizga kerak bo'ladi: ta'mga va xohishga ko'ra xom kartoshka, maydalangan go'sht, piyoz, tuxum, un, tuz, qalampir va boshqa ziravorlar.
Tayyorlanishi: Kartoshkani ortiqcha suvni siqib, qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Maydalangan go'shtni tuz, mayda to'g'ralgan piyoz va ziravorlar bilan qovuring. Kartoshkaga tuxum va ziravorlarni ham qo'shing va aralashtiring. Kartoshka massasidan mayda tortillalar hosil qiling. Ikkala tortillaning orasiga bir oz qiyma go'sht soling va to'ldirilgan pirojniylarni ikkala tomoniga sariyog 'bilan qovuring. Mayonez, smetana, sariyog 'yoki mayda to'g'ralgan arpabodiyon yoki yashil piyozga sepilgan ta'mga ko'ra boshqa sous bilan xizmat qiling.
Maslahat: siz plomba bilan orzu qilishingiz mumkin, uni, masalan, baliq yoki sabzavotni va ehtimol kombinatsiyani tayyorlashingiz mumkin.
