Sirka kislotasi oshxonada ajralmas narsadir. U kundalik ovqat tayyorlashda, shuningdek marinadlar va boshqa mazali narsalar uchun ishlatiladi. Ba'zi uy bekalari uni elektrdan tozalash va boshqa uy-ro'zg'or maqsadlarida ishlatishadi. Sirka kislotasini tanib olish juda oddiy va siz uni chalkashtirib yuborolmaysiz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Hid - sirka kislotasi orasidagi xarakterli farq. U juda o'tkir va burundan uyaladi. Bir shisha konsentrlangan sirka bilan yaqinlashmang, uni burundan 10-15 sm masofada olib keling. Agar siz yaqin hidni sezsangiz, suyuqlikdan chiqqan tutun nafas yo'llarini yoqib yuborishi mumkin va juda ko'p muammolar paydo bo'ladi. Qo'lingizning terisiga tomizmaslikka harakat qiling - u kuyadi.
2-qadam
Sirka kislotasi kuyadi. Kichkina plastinkaga bir oz suyuqlik quying va gugurt olib keling, lekin ehtiyot bo'ling, o'zingizni yoqib yuborishingiz mumkin. Yonish odatdagi spirtli ichimliklar bilan bir xil. Bug'langanda u to'xtaydi. Agar yong'in sodir bo'lmasa, sizda olma sirkasi yoki boshqa suyuqlik yoki suyultirilgan kislota bor.
3-qadam
Xarakterli nordon ta'mi o'zi uchun gapiradi. Ammo kislotani to'g'ridan-to'g'ri shishadan sinab ko'rmang, qizilo'ngachni qattiq kuydirishingiz mumkin. Bir stakan ichiga bir choy qoshiq tushiring va kamida 20 qism toza suv bilan suyultiriladi. Keyin siz sinab ko'rishingiz mumkin, siz nordon ta'm va qattiq hidni his qilishingiz kerak. Suyultirilgan, u turli xil souslarni tayyorlash uchun ishlatiladi.
4-qadam
Afsuski, uyda, moddani aniqroq aniqlash uchun hech qanday tajribalar o'tkazilmaydi. Shuning uchun boshqa tajribalarni professional laboratoriya mutaxassislari uchun qoldiring. Va, shubhangiz bo'lsa, albatta, moddani ichkariga olmang. Sirka kislotasi juda arzon, shuning uchun tushunarsiz kompozitsiyadan zaharlangandan ko'ra yangisini sotib olish yaxshiroqdir.
