Xushbo'y Piyoz Halqalarini Qanday Tayyorlash Mumkin

Mundarija:

Xushbo'y Piyoz Halqalarini Qanday Tayyorlash Mumkin
Xushbo'y Piyoz Halqalarini Qanday Tayyorlash Mumkin

Video: Xushbo'y Piyoz Halqalarini Qanday Tayyorlash Mumkin

Video: Xushbo'y Piyoz Halqalarini Qanday Tayyorlash Mumkin
Video: Qish uchun yangi salat. Qishda ochish juda mazali bo'ladi. Hammaga yoqadi! 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Xushbo'y piyoz uzuklari ham kattalar, ham bolalar uchun yoqadi - ular umuman achchiq emas, ular ajoyib tarzda eziladi va shu bilan birga eng nozik ta'mga ega. Do'stona ziyofat yoki oilaviy piknik uchun sizga kerak bo'lgan narsa.

Xushbo'y piyoz halqalarini qanday tayyorlash mumkin
Xushbo'y piyoz halqalarini qanday tayyorlash mumkin

Tarkibi (2 ta porsiya uchun):

  • Sut - 115 ml;
  • Saralangan un - 60 g;
  • Bedana tuxumlari - 2 dona;
  • Tuproq qalampiri - 3 chimdik;
  • Misr uni - 95 g;
  • Quritilgan kekik - 1 choy qoshiq;
  • Piyoz - 250 g;
  • Quritilgan marjoram - 1 choy qoshiq;
  • O'simlik moyi;
  • Tuz.

Tayyorlanishi:

  1. Birinchidan, xamir tayyorlaymiz. Biz bir juft tuxumni chuqur idishga solamiz. Tuz qo'shing va ko'pirtirish bilan yaxshilab urib oling. Bedana tuxumlari bo'lmasa, tovuq tuxumlari mos keladi - ularning orasidagi farq asosiy emas.
  2. Sut qo'shing (u xona haroratida bo'lishi kerak). Yaxshilab aralashtiramiz.
  3. Keyingi qadam - makkajo'xori uni - uni asta-sekin va asta-sekin qo'shing, bu jarayonda biz chaqqonlik bilan chayqatamiz. Xamirni un bo'laklari to'liq yo'qolguncha yoğurmak kerak: aralash silliq bo'lishi kerak.
  4. Biz xamirni ziravorlar bilan o'z ixtiyorimiz bilan boyitamiz - Provans o'simliklari foydali bo'ladi. Ziravorlar ortidan biz tuz yuboramiz.
  5. Biz katta piyozni tozalaymiz. Yaxshilab yuvib tashlang va keyin quriting. O'rtacha qalinlikdagi toza doiralarni kesib oling, ularning har birini alohida halqalarga soling.
  6. Piyoz halqalarini bir piyola bug'doy uni ichiga soling. Non pishirilgan, so'ngra makkajo'xori xamiriga soling.
  7. Qovurilgan idishda o'simlik moyini qizdiring. Ehtiyotkorlik bilan uzuklarni yotqiz va qovurdoqqa soling; ularning soyasi och jigar rangga aylanganda, teskari tomonga o'ting va qovurishni davom eting.
  8. Biz darhol tayyor mahsulotni qog'oz sochiqqa o'tkazamiz - u ortiqcha yog'ni yutadi.

Piyoz halqalariga issiq yoki sovuq holda xizmat qilish mumkin. Bunday appetiserni bir oz nordon sous bilan to'ldiradi.

Tavsiya: