Kechki ovqatdan keyin ingredientlar qoldi, va siz ulardan nima qilishni bilmayapsizmi? Meksikalik tovuq oshini sinab ko'ring. Bu oshpazlik san'atining haqiqiy ixlosmandlari orasida eng mazali va eng sevimli Meksika taomidir.
Bu zarur
- - tug'ralgan tovuq ko'kragi
- -1/2 chashka tug'ralgan piyoz
- -4 tish sarimsoq, to'g'ralgan
- -2 selderey, maydalangan
- -30 gramm tug'ralgan yashil chili
- -1 stakan har qanday pishloq, tug'ralgan holda
- -4 stakan tovuq go'shti
- -1 tovuq sousiga ziravor
- -2 stakan sut
- -2 stakan salsa
- -2 stakan tozalangan makkajo'xori (faqat donalari uchun)
- - ba'zi bir kartoshka güveç yoki kartoshka pyuresi
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tug'ralgan tovuq, piyoz, sarimsoq, selderey va bulonni yirtqichlardan joylashtiring. Qopqoqni yoping va sekin olovda 3 soat qaynatib oling.
2-qadam
Sosni mikserga soling, sut qo'shing. Bir hil holga kelguncha hamma narsani yaxshilab aralashtiring. 1-bosqichdan boshlab ingredientlar bilan hamma narsani qozonga qo'shing.
3-qadam
Keyin salsa, kartoshka pyuresi, chili qalampiri, makkajo'xori donalari va pishloq qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz. Barcha oziq-ovqatlarni 2 soat davomida qopqoqsiz qaynatib oling.
4-qadam
Sho'rvaga yangi o'tlar bilan birga xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!
