Tvorogli piroglar - uy qurilishi uchun juda yaxshi pishirilgan mahsulotlar. Ulardagi tvorog xamir tayyorlash uchun ham, to'ldirish uchun ham ishlatilishi mumkin. Retseptlardan biriga ko'ra pirogni pishiring, va nozik sog'lom taom sizning menyuingizda munosib o'rin egallaydi.
Bu zarur
-
- To'q rangli tvorogli pirog:
- 250 g tvorog;
- 2 tuxum;
- 1 stakan shakar;
- 1 to'q sariq;
- 200 g margarin;
- 2 stakan un.
- Tvorogli pirog:
- 4 tuxum;
- 1 stakan shakar;
- 1 choy qoshiq pishirish soda;
- 4 osh qoshiq smetana;
- 150 g margarin;
- 9 osh qoshiq un;
- 300 g tvorog;
- shakar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
To'q rangli tvorogli pirog
To'ldirishni tayyorlang. Buning uchun 250 g tvorog, 2 ta tuxum, 0,5 stakan maydalangan shakarni bir tekislanguniga qadar aralashtiring.
2-qadam
1 ta to'q sariq rangni yaxshilab yuving. Urug'larni yig'ish paytida uni qobig'i bilan birga qirg'ichdan surting.
3-qadam
Tvorogni apelsin pastasi bilan aralashtiring.
4-qadam
Xamirni tayyorlang. Chuqur idishga 2 stakan un va 0,5 stakan shakar tushiring. Barchasini aralashtiring.
5-qadam
200 g margarinni maydalang va un va shakar bilan aralashtiring.
6-qadam
Un, maydalangan shakar va margarinni bir hil maydalangan bo'lguncha maydalang. Barcha maydalashni 2 qismga bo'ling.
7-qadam
Pishirish varag'ini pishirish qog'ozi bilan tekislang. Unga maydalangan qismning bir qismini to'kib tashlang, uni mog'orning butun yuzasi bo'ylab tekislang.
8-qadam
To'ldirishni tekis qatlamga yoyib chiqing. Uni maydalashning ikkinchi yarmi bilan seping.
9-qadam
Pirogni 180 daraja qizdirilgan pechga soling. To'q rangli tvorogli pirogni oltin ranggacha pishiring.
10-qadam
Tayyor tortni panada sovutib oling. Uni qismlarga ajratib oling va xizmat qiling.
11-qadam
Tvorogli pirog
Shakar to'liq erimaguncha va hajmi 2-3 barobar ko'payguncha 1 stakan shakarli shakar bilan 3 ta tuxumni urting.
12-qadam
3 osh qoshiq smetana bilan 1 choy qoshiq soda bilan aralashtiring. Ushbu massani kaltaklangan tuxum bilan birlashtiring, hamma narsani aralashtiring.
13-qadam
150 g margarinni eritib, ozgina sovutib, xamirga qo'shing.
14-qadam
Xamirga 9 dumaloq osh qoshiq unni to'kib tashlang va bir hil holga kelguncha aralashtiring.
15-qadam
To'ldirishni tayyorlang. 300 g tvorogni 1 tuxum va 1 osh qoshiq smetana bilan aralashtiring. To'ldirishni ta'mga qarab shirin qiling.
16-qadam
Xamirni pishirish qog’ozi solingan holda qolipning pastki qismiga bir tekis taqsimlang.
17-qadam
To'ldirishni xamirga qo'ying, qirralardan 1 sm chetga surib qo'ying, u pishirish jarayonida ko'tariladi.
18-qadam
Tvorogli pirogni 180 darajagacha qizdirilgan pechda mazali oltin ranggacha pishiring.
19-qadam
Pirogni qismlarga ajratib stolga xizmat qiling. Uning ta'mi issiq ham, sovuq ham bo'ladi. O'zingizning didingizga ko'ra tvorogli pirogli ichimliklar bering.
Yoqimli ishtaha!
