Shokoladli Tort

Mundarija:

Shokoladli Tort
Shokoladli Tort

Video: Shokoladli Tort

Video: Shokoladli Tort
Video: Мега Шоколадный Торт/Chokolate Cake!!! Super Shokoladli tort. 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Ushbu noziklikning retsepti kakao kukuni qo'shilishi bilan tayyorlanadiganlardan bir oz farq qiladi. Haqiqiy shokolad bu tortga ajoyib, jozibali hid beradi. U keklarda ham, sirlarda ham mavjud. Tavsiyalarga rioya qiling va siz mazali shokoladli pirojniy tayyorlashingiz mumkin bo'ladi.

Shokoladli tort
Shokoladli tort

Bu zarur

  • • Un - 120 g
  • • Yog '- 150 g
  • • Shakar - 150 g
  • • Tuxum - 5 dona.
  • • Xamir uchun pishirish kukuni - 1 choy qoshiq.
  • • Qora shokolad bar - 250 gr
  • • murabbo yoki murabbo (olcha, o'rik, olxo'ri)
  • Sir uchun:
  • • Shokolad (bar) - 100 g
  • • Yog '- 50 g
  • • Shakar (shakar kukuni) - 1 osh qoshiq
  • • Sut - 5 osh qoshiq. l.
  • • Kraxmal - 1 osh qoshiq.
  • • Kakao kukuni - 3 osh qoshiq.
  • • Vanilin

Ko'rsatmalar

1-qadam

Eritilgan sariyog 'va shakar yoki shakar kukunini aralashtiring. Sekin silkitib, tuxum sarig'ini qo'shing.

2-qadam

Shokolad barini bo'laklarga bo'linib, suv hammomida eritib oling. Qalinlashganda, sariyog 'va shakarga quying.

3-qadam

Unni pishirish kukuni bilan aralashtiring.

4-qadam

Sovutilgan tuxum oqini qattiq turgunicha urib, unga qo'shing.

5-qadam

Bir hil bo'lguncha hamma narsani aralashtiring va u bilan pishirish idishini to'ldiring. Tepaning yonishini oldini olish uchun siz formani folga bilan yopishingiz mumkin. 200 ° C haroratda 35-40 daqiqa davomida pishiring.

6-qadam

2 ta yassi pirojniy tayyorlash uchun tortni ikkiga bo'ling. Har birida qalin murabbo yoki murabbo qatlami surting. Yana ikkala qismni bir-birining ustiga qo'yib ulang.

7-qadam

Sovuqni tayyorlashni boshlang. Kastryulda sut va shakar kukunini aralashtiring, pechka ustiga qo'ying, shakar to'liq erimaguncha olib keling. Shokolad va sariyog 'qo'shing. Aralash qalinlashguncha kakao va kraxmalni aralashtiring.

8-qadam

Murabbo (murabbo) bilan ho'llangan pirojniylarni sir bilan yoping.

Kekni muzlatgichda bir muddat qoldiring. Keyin choyni to'kib tashlashingiz va stolga ajoyib shokoladli pirojnoe berishingiz mumkin.

Tavsiya: