Yosh qovoq kreplari nonushta va kechki ovqat uchun tayyorlanadigan noyob taomdir. Qovoq kreplarini tayyorlash usuli juda oddiy.
Bu zarur
- - o'rta kattalikdagi yosh qovoq - 1 dona;
- - un - 8 osh qoshiq;
- - 3 ta tovuq tuxumi;
- - tuz;
- - Qalapmir;
- - sarimsoq;
- - smetana (mayonez ishlatilishi mumkin);
- - ko'katlar;
- - o'simlik moyi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kichkina qovoqchani oling, yaxshilab yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Qovoqni yarmini kesib oling va tozalang. Keyinchalik, siz yadro va urug'larni undan olib tashlashingiz kerak. Endi qovoqni bir nechta kichik bo'laklarga bo'linib, har qanday chuqur idishga qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
2-qadam
Uchta tovuq tuxumi, 8 osh qoshiq un va tuzni tug'ralgan qovoqqa tatib ko'rish uchun qo'shing. Sizda juda qalin bo'lmagan aralashma bo'lishi kerak. Tovoqni olovga qo'ying va ichiga o'simlik moyini quying. Pancekni har ikki tomonni ham oltin ranggacha qovuring. Ichida pishirilgan krepni tayyorlash uchun eng yaxshisi ularni sekin olovda qovuring.
3-qadam
Tayyor pancakesga quyidagi tarzda tayyorlangan maxsus sous bilan xizmat qiling. Smetana yoki mayonezni yirtqichlardan soling, u erda tug'ralgan sarimsoq, qalampir va mayda tug'ralgan o'tlarni qo'shing. Yoqimli ishtaha!
