Yovvoyi yovvoyi sarimsoq nafaqat juda mazali, balki foydali moddalarga boyligi bilan ham quvonadi. Shuning uchun maksimal foyda olish uchun ushbu turdagi ko'katlarni tez-tez iste'mol qilish tavsiya etiladi. Yovvoyi sarimsoq zerikib ketmasligi uchun, siz undan turli xil salatlar tayyorlashingiz mumkin.
Yovvoyi sarimsoq bilan tuxum salatasi
Salat juda tez tayyorlanadi, u juda qoniqarli bo'lib chiqadi.
Bizga kerak bo'ladi:
- 4 ta tuxum;
- 3 osh qoshiq. smetana qoshiqlari;
- 2 ta yovvoyi sarimsoq;
- 4 osh qoshiq. mayonez qoshiqlari;
- tuz.
Qovurilgan tovuq tuxumini qaynatib oling. Yovvoyi sarimsoqni saralash, yuvib tashlang, mayda maydalang. Qaynatilgan tuxumni sovutib oling, tozalang, kublar bilan kesing, o'tlar bilan aralashtiring. Salatani mayonez va smetana bilan tuzlang, tuzlang va aralashtiring.
Yovvoyi sarimsoq bilan pomidor salatasi uchun retsept
Ushbu salatni o'n daqiqada tayyorlaysiz. Bu ro'za kunlariga mos keladigan juda engil bo'lib chiqadi.
Bizga kerak bo'ladi:
- bir guruh yovvoyi sarimsoq;
- 2 ta pomidor;
- 3 ta yashil piyoz patlari;
- bir necha dona arpabodiyon;
- dengiz tuzi, kunjut urug'lari.
Yashil va sabzavotlarni yuving, mayda maydalang, kunjut, tuz seping, aralashtiring. Salat tayyor. Agar xohlasangiz, salat unchalik quruq bo'lmasligi uchun unga bir qoshiq moy (zaytun) qo'shishingiz mumkin.
Yovvoyi sarimsoq va bodring salatining retsepti
Ushbu salat ham juda mazali bo'lib chiqadi. Yovvoyi sarimsoq bilan salatning yana bir o'zgarishi - bodring o'rniga yangi ismaloqni qo'shish (siz xohlaganingizcha).
Bizga kerak bo'ladi:
- 150 g yovvoyi sarimsoq;
- 5 ta tuxum;
- 2 ta yangi bodring;
- 100 ml mayonez;
- 2 ta kartoshka;
- tuz.
Tuxum va kartoshkani qaynatib oling, tozalang, kublar bilan kesing. Yovvoyi sarimsoqni yuving, saralash, maydalash. Bodringni tozalang, ingichka chiziqlar bilan kesing. Endi barcha salat ingredientlarini qulay idishda, mavsumni mayonez bilan, mavsumni tuz bilan birlashtiring.
