O'zingizni mazali, yumshoq va xushbo'y limonli muffin bilan davolang.
Bu zarur
- Sinov uchun:
- - 150 g un
- - 200 g sariyog '
- - 70 g kartoshka nişastası
- - 250 g shakar
- - 1 qop vanilin
- - 1/4 choy qoshiq tuz
- - 3 ta tuxum
- - 1 limondan tayyorlangan limon va sharbat
Ko'rsatmalar
1-qadam
Biz keki tayyorlashni xamir yoğurishdan boshlaymiz. Shunday qilib, birinchi navbatda, sariyog 'yumshating va shakar, sarig'i va vanilin bilan maydalang.
2-qadam
Keyin u erda siqilgan limon sharbatini quying, vanillin qo'shing va bir hil holga kelguncha hammasini yaxshilab urib oling.
3-qadam
Keyin, hosil bo'lgan massaga asta-sekin un, kraxmal qo'shing va ehtiyotkorlik bilan harakatlaning. Xamir qattiq bo'lmasligi kerak, lekin u ham suyuq bo'lmasligi kerak.
4-qadam
Kekni sariyog 'bilan yog'lang va xamirni ichiga qoshiq qilib soling, sirtini tekislang.
5-qadam
Biz mahsulotni 200-220 darajagacha qizdirilgan pechga 40-50 daqiqa davomida yuboramiz.
6-qadam
Tayyor tortni mayiz, shakar kukuni bilan bezash yoki fondan bilan to'kib tashlash mumkin. O'zingizning fantaziyalaringizni oching! Yoqimli ishtaha!
