Tovuq go'shtining nozik ta'mi turli xil ingredientlar bilan yaxshi mos keladi: sabzavotlar, qo'ziqorinlar, mevalar. Aperitiflar uchun go'sht an'anaviy ravishda qaynatiladi, ammo ba'zi salatlarda dudlangan yoki pishirilgan tovuq ishlatiladi.
Bu zarur
- - tovuq filesi - 300 gramm;
- - koreys savzi - 150 gramm;
- - qattiq pishloq - 100 gramm;
- - tovuq tuxumlari - 3 dona;
- - sarimsoq - 1 tish;
- -mayonez - 100 gramm;
- -tuz, qalampir ta'mga qarab.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Har qanday go'sht qo'shilgan salatlar har doim g'alaba qozonish variantidir: mazali, qoniqarli va chiroyli. To'g'ri, tovuq salatini tayyorlash uchun juda ko'p imkoniyatlar mavjud emas, ammo qiziqarli retseptlar ham mavjud, masalan, Piquant Chicken appetiser.
2-qadam
Salat tayyorlashni boshlashdan oldin, barcha ingredientlarni tayyorlang. Tovuq ko'kragini yuving va sho'r suvga qaynatib oling. Tuxumni qaynatib oling.
3-qadam
Shunday qilib, tovuq ko'kragi pishirilganda va soviganida, uni kichkina kubiklarga bo'ling. Pishloq va tuxumni mayda qirg'ichdan o'tkazing va alohida idishlarga soling.
4-qadam
Endi salat pishirig'ini tayyorlang: mayonezni chuqur idishga quying, sarimsoqning bir boshini press orqali siqib oling va hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
5-qadam
Barcha ingredientlar tayyor bo'lgach, salat shakllanishi mumkin. Buning uchun katta yassi plastinka kerak bo'ladi, chunki appetiser qatlamlarga yotqizilgan.
6-qadam
Birinchi qavat tovuq filesi, ustiga tayyorlangan sous bilan yoping.
Ikkinchi qavat koreys savzi, uni mayonez bilan ho'llash shart emas.
Uchinchi qatlam maydalangan pishloq, ustiga sarimsoq va mayonez aralashmasi bilan yog'lang.
Va oxirgi qatlam - bu maydalangan tuxum.
Siz o'zingizning xohishingizga ko'ra salatni bezashingiz mumkin. Masalan, o'tlar shoxlari yoki javdar krujkalar. Ovqat asl va bayramona ko'rinadi.
7-qadam
Aytgancha, ba'zi uy bekalari bunday appetiserga qo'ziqorinni qo'shishadi (ular ikkinchi qavatga solinadi), qovurilgan qovurilgan qovoq. Qo'ziqorin qo'shilishi bilan salatning ta'mi yomonlashmaydi. Ammo kaloriya miqdori darhol qo'shiladi va bu oshqozon uchun qiyin. Ammo bu lazzat masalasidir. Ikkala variantni ham pishirishga urinib ko'rishingiz mumkin, shundan keyingina o'zingiz uchun ko'proq yoqqanini tanlang.
