Meva pirogi juda yumshoq va engil bo'lib chiqadi va u tezda pishadi. Uni tayyorlash uchun siz o'zingiz yoqtirgan har qanday meva va rezavorlardan foydalanishingiz mumkin.
Bu zarur
- • 200 g kefir;
- • ½ stakan shakarli shakarning bir qismi;
- • har qanday rezavorlar va mevalar;
- • to'liq osh qoshiq kakao kukuni;
- • 2, 5 stakan bug'doy uni;
- • 5 g pishirish kukuni;
- • 2 ta tovuq tuxumi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Avval aytib o'tganimizdek, ushbu pirojniy tayyorlash uchun turli xil mevalar va mevalardan foydalanish mumkin. Ushbu retseptda olma va gilos misol sifatida keltiriladi.
2-qadam
Chuqur chashka oling va ichiga kefir tushiring, shuningdek tuxumni sindiring. Shundan so'ng, bu aralashga pishirish kukuni, oldindan elenmiş bug'doy uni va maydalangan shakar qo'shilishi kerak. Keyin aralashmani juda yaxshi qamchilash kerak, shunda bitta dona ham qolmaydi. Xamir bir xil tuzilishga ega bo'lishi uchun, qamchilash uchun mikserdan foydalanish tavsiya etiladi.
3-qadam
Endi siz meva va rezavorlar tayyorlashingiz kerak. Olmalarni chayish va terilari va tomirlarini olib tashlash kerak. Shundan so'ng, tozalangan olma o'rta qalinlikdagi bo'laklarga kesilishi kerak. Aytgancha, shirin va nordon olma bunday pirojniy tayyorlash uchun juda yaxshi.
4-qadam
Keyin gilosni tayyorlashingiz kerak bo'ladi. Agar kerak bo'lsa, uni ajratib oling va yaxshilab yuvib tashlang. Shundan so'ng, har bir reza mevasidan siz o'zingiz uchun qulay bo'lgan har qanday usulda urug'ni tortib olishingiz kerak bo'ladi.
5-qadam
Keyin siz pirojniyni shakllantirishni boshlashingiz mumkin. Buning uchun siz shaklni tayyorlashingiz kerak. Uning pastki qismi va devorlari yog 'bilan yog'lanishi kerak. Shundan so'ng, tayyorlangan olma bir tekis qatlamda pastki qismga yotqizilishi kerak va gilos ham uning ustiga teng ravishda taqsimlanishi kerak.
6-qadam
Keyin, muloyimlik bilan, asta-sekin tayyorlangan xamirni qolipga quying. Kekni 180 gradusgacha qizdirilgan pechga qo'ying.
7-qadam
Taxminan yarim soatdan keyin pirojnoe tayyor bo'ladi. Qoldiqni pechdan olib tashlash kerak, ammo tortni darhol undan olib tashlamaslik kerak. Bir oz sovib turing.
8-qadam
Tayyor, sovutilgan pirogni qismlarga bo'lib kesib oling. Bunday oson tayyorlanadigan va ajoyib darajada mazali shirinlik albatta sizga yoqadi.
