Arpa har qanday idishlarni tayyorlashda juda mashhur emas, chunki u uzoq muddatli issiqlik bilan ishlov berishni talab qiladi. Shu bilan birga, siz undan juda mazali va foydali taomlarni tayyorlashingiz mumkin, bundan tashqari, arpa go'zallik va sog'liq donasi hisoblanadi.
Inju arpa tarkibida juda ko'p miqdordagi makro - va mikroelementlar, organizm uchun zarur bo'lgan aminokislotalar, shuningdek, inju arpa tarkibidagi barcha B vitaminlari mavjud.100 gramm mahsulot tarkibida 37 g protein va ortiqcha hazm bo'lishi qiyin bo'lgan uglevodlar, tolalar va deyarli kraxmal yo'q.
Marvarid arpa tanasiga uzoq vaqt davomida ijobiy ta'siri haqida gapirish mumkin: u o'ralgan, antispazmodik, antibakterial va engil laksatif va diuretik ta'sirga ega. Arpa bo'tqasi ovqat hazm qilish tizimining kasalliklari uchun zarur bo'lib, u oshqozon devorlarini o'rab oladi, eroziya, yarali yallig'lanish mavjud bo'lganda yoriqlarni to'ldiradi, shuningdek butun ichakni tozalaydi, ozuqa moddalarining singishini yaxshilaydi. Mahsulotning bir qismi bo'lgan nikotinik kislota qondagi xolesterin miqdorini tartibga soladi, shuningdek asab tizimining ishlashiga foydali ta'sir ko'rsatadi.
Haftada ikki-uch marta nonushta qilish uchun iste'mol qilinadigan arpa yormasi ich qotishini engishga yordam beradi. Emizikli ayollarda u sut sifati va miqdorini yaxshilaydi, qariyalarda qarishni sekinlashtiradi.
Arpa faol hayot tarzi bilan shug'ullanadigan odamlar uchun ajralmasdir, chunki bu sportchilar va harbiy xizmatchilarning ovqatlanishiga kiritilganligi bejiz emas.
Arpa idishlarining insoniyatning go'zal yarmi uchun foydasini ortiqcha baholash qiyin. Ushbu don tarkibidagi lizin kollagen ishlab chiqarishning ko'payishiga yordam beradi, bu esa terining mustahkam va yorqin bo'lishiga yordam beradi, sochlar, tishlar va mixlarni mustahkamlaydi.
O'z vaznini kuzatadigan odamlar arpadan ham foydalanadilar: kam kaloriya miqdori bilan u tanani deyarli barcha kerakli oziq moddalar bilan to'ydiradi, shuningdek uzoq vaqt davomida to'yinganlik hissi yaratadi.
Homilador ayollar tomonidan arpa idishlaridan vaqti-vaqti bilan foydalanish vitamin etishmovchiligini engishga yordam beradi va iz elementlari etishmasligini qoplaydi, chunki arpa tarkibida magniy, kaliy, temir, rux, selen, fosfor va boshqa ko'p narsalar mavjud.
Shuningdek, arpa idishlari qandli diabet uchun foydali bo'ladi, chunki u qondagi qand miqdorini, metabolik jarayonlarni tartibga soladi va yomon xolesterin miqdorini kamaytiradi.
Oshqozon va ichak kasalliklari kuchayganda arpa idishlari bilan ovora bo'lmaslik kerak, chunki hazm bo'lishi qiyin bo'lgan tola vaziyatni yanada kuchaytirishi mumkin. Arpa bo'tqasini iste'mol qilish darajasi kuniga 300 grammdan oshmaydi.
