Makadamiya dunyodagi eng qimmat yong'oqdir, u avstraliyalik va Proteaceae oilasiga mansub o'simliklar turiga kiradi. Davolash xususiyati tufayli u tibbiyotda ham, kosmetologiyada ham katta talabga ega. Yong'oqning nomini botanik Ferdinand fon Myuller hamkasbi va do'sti, kimyogar Jon Makadam sharafiga bergan.
Makadamiya daraxti taxminan yuz yil yashaydi, ammo 7-10 yil ichida meva bera boshlaydi. Yong'oqlar deyarli mukammal sferik shaklga ega va diametri 2 sm ga etadi, ularning qobig'i juda qattiq. Mahsulot arzon emas, bu hosilni yig'ish qiyinligi bilan bog'liq. Yadrolarni olib tashlash uchun mutaxassislar ko'p kuch sarflashadi.
Makadamiya tropik iqlimi bo'lgan mamlakatlarda etishtiriladi. Yong'oq tarkibida inson tanasi uchun zarur bo'lgan oqsillar, yog'lar va uglevodlar mavjud. Olimlar yadrolardan efir moyi, minerallar, tola, vitaminlar (A, PP, B1, B12 va boshqalar) va hatto oz miqdordagi shakarni topdilar.
Yong'oqlarda kaloriya miqdori yuqori. Ularni artrit, bakterial infeksiya, ham xavfli, ham yaxshi xulqli o'smalar paydo bo'lishining profilaktikasi sifatida iste'mol qilish tavsiya etiladi. Tarkibi tarkibida mono to'yinmagan palmitik kislota mavjud bo'lib, u ham odam terisida, shuningdek o'simlik mumiga o'xshash moddadir.
Makadamiya kosmetologlar tomonidan qadrlanadi, etuk va quruq terini parvarish qilish uchun kremlar, niqoblar va sarumlarni ishlab chiqarishda faol foydalaniladi, ular bunday kosmetik vositalarni qo'llaganidan keyin yumshoq, chiroyli va namlanadi. Mahsulotning foydali xususiyatlari soch bo'yoqlari ishlab chiqaruvchilari tomonidan ham samarali qo'llaniladi.
Makadamiya ta'mi findiq kabi. Yadrolari yog'li va silliqdir. Mahsulot xolesterolni tanadan olib tashlaydi va quyosh yonishi uchun ajoyib vosita hisoblanadi. Shuning uchun u shifobaxsh krem va malhamlarga qo'shiladi. Oziq-ovqat mahsulotlaridan muntazam ravishda foydalanish bilan yurak-qon tomir kasalliklari, oshqozon-ichak kasalliklari rivojlanish xavfi kamayadi. Makadamiya migren, angina, osteoporoz, artrit, vitamin etishmasligi uchun foydalidir, antioksidant xususiyatga ega, qon mikrosirkulyatsiyasini rag'batlantiradi.
Yong'oq moyining noyob qobiliyati inson tanasida metabolizmni tiklashdir. Bundan tashqari, kaloriya tarkibiga qaramay, dunyodagi ovqatlanish mutaxassilari mahsulotni ko'plab parhezlarga kiritadilar.
Makadamiya yog'i viskoz zichlikka ega, sarg'ish rangga va aniq yong'oq hidiga ega. Yog 'ishlatish fotodermatitni yo'q qilishga yordam beradi. Mahsulot yo'rgak döküntüsünü samarali ravishda namlaydi va yo'q qiladi, shuning uchun u chaqaloq terisini parvarish qilish uchun keng qo'llaniladi.
Makadamiya yong'oq allergiyasiga chalingan odamlar uchun kontrendikedir.
