"Tarxun" ichimlikini hamma bolaligidan biladi. Ko'rinib turibdiki, bu ichimlik bilan mexnatdan tashqari nimani pishirish mumkin va uni pishirishda qanday ishlatish mumkin? Ma'lum bo'lishicha, retseptlar mavjud va shu bilan birga juda mazali va og'izdan sug'orilgan.
Bu zarur
- - 1 stakan un;
- - 100 g mayiz mayiz;
- - ikkita tuxum;
- - 4 osh qoshiq. qoshiq shakar;
- - 20 g sariyog ';
- - 200 g qaymoq;
- - "Tarxun" ichimlik;
- - shakar shakar;
- - limon.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Mayizni iliq yoki issiq "Tarxun" ichimlikka soling. Sizda mayiz qancha kam bo'lsa, shuncha tez emiriladi.
2-qadam
Xamirni tayyorlash uchun siz ikkita tuxumni idishga solib, mikser bilan urishingiz kerak. To'rt osh qoshiq shakar qo'shing, granulyatlangan shakar tuxumda to'liq erimaguncha aralashtiring. Ikki yuz gramm smetana (yog'i yaxshiroq) va elenmiş un qo'shing, bir hil qalin kıvamda qadar çırpının.
3-qadam
Xamirga limon sharbati bilan so'ndirilgan estragon bilan soda sepilgan mayizni qo'shing va xamirni bir chetga surib qo'ying.
4-qadam
Sirni tayyorlash uchun 2 osh qoshiq shakar kukunini idishga quying, yarim limon sharbatini siqib oling, shakar kukuni qo'shing, ozgina "Tarragon". Bir hil holga kelguncha mikser bilan urting.
5-qadam
Muffin qoliplarini sariyog 'bilan yog'lang (agar sizda silikon qoliplar bo'lmasa, siz kefallarni keramik stakanlarga pishirib qo'yishingiz mumkin). Xamirning 2/3 qismini har bir qolipga quying. Shakllarni pishirish varag'iga o'tkazing va pechga yuboring, 180 ° C ga qadar qizdirilgan, 10-15 daqiqa davomida.
6-qadam
Keklarni plastinka ustiga qo'ying va muz bilan yoping. Muffinlarga ham issiq, ham sovutilgan holda xizmat qilish mumkin.
