O'rik bilan tvorogli shirinlik bolalar ovqatining muhim qismidir. O'rik tarkibida kaliy, magniy, karotin va fosfor mavjud. Tvorogning foydasi kam emas. Yuqoridagi barcha mikroelementlardan tashqari u tarkibida kaltsiy ham mavjud. Katta foyda bilan bir qatorda, tvorogli shirinlik juda mazali va yumshoq bo'ladi.
Bu zarur
- - 250 g tvorog;
- - 5 osh qoshiq. smetana qoshiqlari;
- - 2 osh qoshiq. asal qoshiqlari;
- - 300 g o'rik;
- - 50 g maydalangan shokolad;
- - yalpiz novdasi;
- - vanilin.
Ko'rsatmalar
1-qadam
O'riklarni oqava suv bilan yuvib tashlang va to'kib tashlang. Pulpadan urug'larni ajratib oling. Kichik bo'laklarga kesib oling.
2-qadam
Ovqat pishlog'ini smetana bilan aralashtiring va yog'och shpatula bilan yaxshilab yoğurun. Keyin tvorog massasini maydalagichga soling va bir hilgacha urting.
3-qadam
Ko'pirtirilgan tvorog massasiga asal va vanillin qo'shing. Barchasini diqqat bilan aralashtiring.
4-qadam
Bir piyola tayyorlang. Pastki qismida tvorog massasini, ustiga o'rik qatlamini, so'ngra yana tvorog massasini va o'rikni qo'ying.
5-qadam
Tayyor desertni muzlatgichga bir soat davomida joylashtiring. Xizmat qilayotganda, ustiga qirg'ichdan o'tgan shokolad seping. Yalpiz novdasi bilan bezang.
