Meva bilan tvorogli shirinlik - mazali va foydali noziklik. Bu engil nonushta sifatida xizmat qilishi mumkin. Va bu shirinlik bayramona menyu tarkibida munosib o'rin egallaydi.
Sizga kerak bo'ladi:
- 500 gramm tvorog, yog'dan yaxshiroq;
- 4 osh qoshiq Saxara;
- yarim stakan 10% qaymoq;
- 2 osh qoshiq. l. tez jelatin;
- 1kivi;
- 1 ta banan;
- 1 to'q sariq.
Ushbu shirinlikni muzlatgichda ikki soatdan ko'proq saqlash tavsiya etilmaydi, aks holda mevalar qorayishi mumkin. Shuning uchun ovqat eyishdan taxminan bir yarim-ikki soat oldin ovqat tayyorlashni boshlash kerak.
Kivi, banan va apelsinni boshqa mevalar bilan almashtirish mumkin, yoki mevalardan foydalanish mumkin, albatta yangi emas. Muzlatilgan ham mos keladi.
Birinchidan, tvorog massasini tayyorlang. Buning uchun qaymoq, shakar va tvorogni blender bilan yaxshilab chayqating.
Keyin tez jelatinni bir stakan issiq suvda eritib, tvorog aralashmasiga quying va yana bir daqiqa urishni davom eting.
Banan va kivi yoki boshqa mevalarni yuving, tozalang va etarlicha ingichka bo'laklarga bo'ling. To'q sariq rangni tozalang, kichik bo'laklarga bo'ling.
Shaffof qolipni tayyorlang. Uning pastki qismiga banan va kivi bo'laklarini qo'ying, formaning yon tomonlarini ehtiyotkorlik bilan ular bilan tekislang (ustiga shirinlikni bezash uchun bir nechta bo'lak qoldiring).
Tvorog massasini (yarmini) ehtiyotkorlik bilan mevaga soling, so'ngra apelsin bo'laklari qatlamini qo'ying, qolgan tvorogning yarmini yoping.
Shirinning yuqori qismini kivi va banan bo'laklari bilan bezang, idishni idish bilan muzlatgichga yuboring. Ovqat u erda to'liq muzlashi kerak.
Siz taomga shakldagi taomni taqdim etishingiz mumkin, yoki shirin taomni idishga solib, maydalangan shokolad, maydalangan yong'oqlar sepib, mevalar bilan bezashingiz mumkin.
