Shaftoli bilan hayratlanarli darajada nozik va g'ayrioddiy tvorogli shirinlik bilan o'zingizni maftun eting. Tvorog jelatin bilan birgalikda engil, havodor bo'ladi. Shaftoli shirinlikka o'ziga xos lazzat bag'ishlaydi.
Bu zarur
- - 500 g tvorog;
- - 1 quti quyultirilgan sut;
- - 45 g jelatin;
- - konservalangan shaftoli qutisi;
- - vanilin.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Shaftoli sharbati bilan jelatin tushiring, 15 daqiqa davomida shishib turing.
2-qadam
Jelatinni suvli hammomda to'liq eritmaguncha qizdiring. Kuchlanish.
3-qadam
Tvorogni quyultirilgan sut bilan aralashtiring va maydalaguncha blender bilan urting. Vanilinni ta'mga soling.
4-qadam
Shaftoli kubiklari bilan kesib oling va tvorog massasiga qo'shing.
5-qadam
Tayyor aralashga sovutilgan jelatin qo'shing.
6-qadam
Yengil aralashtiring va qolipga quying. 5-6 soat davomida qattiqlashishi uchun muzlatgichga qo'ying.
