Ushbu retsept - bu parhezli taom bayramona stolda xizmat qilishdan uyalmasa, kamdan-kam holatlar.
Bu zarur
- - 4 ta tovuq filesi;
- - 200 g tvorog;
- - bir guruh maydanoz;
- - bir guruh arpabodiyon;
- - bitta limon sharbati;
- - ta'mga ko'ra dengiz tuzi, qora murch.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Har bir filetani o'rtada kesib oling va oching. Uni plastik to'rva orqali qaytarib oling. Tuz va qalampir bilan mavsumni o'tkazing va boshqa tomondan xuddi shu protseduralarni takrorlang. Limon sharbati bilan sug'orib oling va kamida yarim soat davomida marinadlash uchun qoldiring (yoki siz uni bir kechada muzlatgichga qo'yishingiz mumkin).
2-qadam
Ayni paytda, keling, to'lg'azishga boramiz. O'simliklarni mayda maydalab, tvorog va ziravorlar bilan ta'mga aralashtiring (buni blender bilan qilish yaxshiroq: bu aralashmani bir hil qiladi).
3-qadam
To'ldirilishning bir qismini har bir filetkaga joylashtiring, uni aylantiring va pishiriladigan idishga soling. Filetalar qurib qolmasligi uchun ustiga zaytun moyi bilan ozgina tozalang. Pechni 180 darajaga qizdiring va rulonlarni 40-50 daqiqaga yuboring. Keyin sovushini qoldiring va diagonal bilan kesing. Yoqimli ishtaha!
