O'zingizga shirinliklarni rad qilmasdan sog'lom ovqatlanish rejimiga rioya qilish mumkin. Bu erda faqat tabiiy mahsulotlardan tayyorlangan va hatto xom oziq-ovqat mahsulotlari uchun mos bo'lgan mazali pirojnoe retsepti mavjud.
Bu zarur
- Yarim stakan kichik jo'xori uni;
- Qovurilmagan bodom - 1 stakan;
- Kaju - 100 gr.;
- Maple siropi (suyuq asal bilan almashtirilishi mumkin) - qobiq uchun 2 osh qoshiq va yuqori qatlam uchun 2 choy qoshiq, 1 osh qoshiq. sous qoshig'i;
- Hindiston yong'og'i yog'i - qobiq uchun 3 osh qoshiq va yuqori qatlam uchun 1/4 chashka, sous uchun 2-3 choy qoshiq;
- Katta xurmo - 15 dona;
- Bodom suti - yarim chashka;
- Kakao - 1/3 chashka (siz uni karabuak bilan almashtirishingiz mumkin, ammo ta'mi boshqacha bo'ladi, bu holda siz ozroq kukun, taxminan 1/4 stakan yoki undan ko'p sariyog 'olishingiz kerak bo'ladi);
- Dengiz tuzi - ta'mga (u holda).
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kajularni 4-5 soat davomida sovuq suvda oldindan namlang. Xurmolarni ho'llash kerak, 1-2 soatga etarlidir. Ularni tozalang.
2-qadam
Qahva maydalagichdagi jo'xori uni un zichligiga qadar torting. Bodomni maydalaguncha alohida-alohida (blenderda qulayroq) maydalang. Aralashga jo'xori uni, chinor siropi va kokos moyi bilan aralashtiring. Aralashmani qolipga, tercihen pergament qog'ozga joylashtiring.
3-qadam
Yuqori qavatni tayyorlash uchun ho'llangan kaju va xurmolarni aralashtirgichga qo'shib, bodom suti, siropi va kokos moyini alohida-alohida aralashtiring. Ikkala aralashmani birlashtiring va bir hil holatga keltiring. Ushbu qatlamni er qobig'ining ustiga tekis taqsimlang.
4-qadam
Sosni pishirish. Suyuq kokos moyini doimiy ravishda aralashtirib, kakao ichiga tushiring. Sirob qo'shing, aralashtiring. Olingan siropni tortga to'kib tashlang va muzlatgichga qo'ying.
5-qadam
Xizmat qilayotganda keksni xona haroratida 15-20 daqiqa ushlab turish kerak. Mikroto'lqinli pechda hech qachon muzdan tushmang!
