Har qanday do'konda sotiladigan eng oddiy yarim tayyor mahsulotlardan ham siz g'ayrioddiy va juda mazali taom tayyorlashingiz mumkin. Oddiy ingredientlarni to'g'ri birlashtirib, siz har qanday bayramona stolni bezatadigan ajoyib va o'ziga xos appetizer qilishingiz mumkin.
Bu zarur
- - 100 g makkajo'xori donalari;
- - go'sht bilan muzlatilgan;
- - ikkita tuxum;
- - 5 g Provans o'tlari;
- - tuz qalampiri;
- - 100 g muzlatilgan ismaloq;
- - 1 ta pishirilgan bolgar qalampiri;
- - sarimsoq;
- - 15 ml limon sharbati;
- - zaytun moyi;
- - marul barglari.
Ko'rsatmalar
1-qadam
100 g jo'xori donalarini chuqur idishga quying, ularni qo'llaringiz bilan yoğurun. Ikkita tuxumni alohida idishga soling, ko'pirtirgich bilan urting, Provans o'tlari, tuz, oz miqdordagi qora qalampir qo'shing va aralashtiring.
2-qadam
Go'sht bilan pancake oling, har birini uch qismga bo'ling. Tuxum va o'tlar aralashmasiga kreplarni botirib oling, so'ngra har tomondan jo'xori donalari bilan seping. Bunday nondan so'ng, sizning mehmonlaringiz, aslida go'sht bilan pancakes bo'lganligini taxmin qilishmaydi.
3-qadam
Kreplarni qizdirilgan skovorodkaga soling va har ikki tomonida 5-7 daqiqa davomida past haroratda qovuring.
4-qadam
Sosni tayyorlash uchun muzlatilgan ismaloqni yirtqichlardan ichiga solib qizdiring, alohida idishga oldindan pishirilgan bulg'or qalampirini (terisiz), isitilgan ismaloqni, limon sharbati, zaytun moyini, sarimsoqni, tuzni, qalampirni qo'shing va maydalang. silliq bo'lguncha aralashtiramiz.
5-qadam
Tulki salatini plastinka ustiga qo'ying, har bir bargga sousning bir qismini qo'ying. Sosning ustiga qovurilgan pancake qo'ying. Yorqin aksan uchun siz ushbu taomni chili qalampiri bilan bezashingiz mumkin.
