Jigar Pateli Rulon

Mundarija:

Jigar Pateli Rulon
Jigar Pateli Rulon

Video: Jigar Pateli Rulon

Video: Jigar Pateli Rulon
Video: Rudi ne Rangeeli - Jigar Patel Official | Garba-Rock Version 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Jigar patesi rulonlari piknik atıştırması uchun juda mos keladi.

Jigar pateli rulon
Jigar pateli rulon

Bu zarur

  • - 1 bosh piyoz (yaxshisi qizil);
  • - 30 g margarin;
  • - 1 dona ingichka pita non;
  • - 1 kg tovuq jigari;
  • - 50 ml qaymoq;
  • - ko'katlar;
  • - zaytun moyi;
  • - ta'mga ko'ra tuz, qalampir.

Ko'rsatmalar

1-qadam

Avval biz piyozni tozalashimiz va maydalashimiz kerak. Piyozni kesishda ko'zingiz suvga tushmasligi uchun u sovuq suvda namlanadi. Shundan so'ng, piyozni oltin ranggacha yog'ga qovuring.

2-qadam

Keyin biz jigarni yuvamiz, quritamiz, bo'laklarga bo'lamiz va piyoz bilan birga qovuramiz. Olovni qattiqroq yoqing va go'shtni 5 daqiqa davomida qovuring, so'ng olovni kamaytiring va o'tlarni qo'shing.

3-qadam

2 daqiqa qovuring, qaymoq, tuz, murch qo'shing va 10-15 daqiqa davomida qaynatib oling.

4-qadam

Tayyorlangan jigarni maydalagichga maydalab, margarin qo'shing va aralashtiring.

5-qadam

Olingan xamirni pita noniga yoyib chiqing, pita nonini buklashni osonlashtirish uchun qirralarning atrofida bo'sh joy qoldiring.

6-qadam

Pita nonini o'ramiz, 1 ta uzun kolbasa chiqadi. Biz uni bir necha bo'laklarga kesib tashladik. Mana shu, bizning ishtahamiz xizmat ko'rsatishga tayyor.

Tavsiya: