Qulupnay nonlari - bu ozgina nonushta yoki piknik uchun juda mos bo'lgan, mazasi va xushbo'yligi bilan yozgi pishiriqlar. To'ldirishga lazzat qo'shish uchun siz shuningdek, rovon yoki yalpiz qo'shishingiz mumkin.
Ovqat tayyorlash
Qulupnay nonlarini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- 200 ml iliq sut;
- 2,5 stakan un;
- 40 g sariyog ';
- 2 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i;
- 3 osh qoshiq. l. shakarli shakar;
- 1 tuxum;
- 1 qop vanil shakar;
- 1 choy qoshiq quruq xamirturush;
- ¼ h. L. tuz.
To'ldirish uchun:
- 300 g qulupnay;
- shakar;
- shakar kukuni.
Qulupnay nonlarini pishirish
Katta idishga iliq sut quying va 1 choy qoshiq shakarli shakar, 1 choy qoshiq xamirturushni eritib, ustiga 2 osh qoshiq un qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Idishni xamir bilan yoping va iliq joyda 15 daqiqaga qo'ying.
Sariyog'ini eritib, kichkina idishga quying, unga shakar va vanil shakar, tuz, o'simlik moyi va tuxum qo'shing. Ingredientlarni vilka bilan silang.
Xamirga asta-sekin yarim stakan un qo'shing, so'ngra tuxum, shakar va sariyog 'aralashmasini to'kib tashlang, qolgan unni qo'shing. Yumshoq va silliq xamirni xamirlang, yoping va iliq joyda bir soatga qoldiring.
Uyg'un xamirni 8-10 teng qismga bo'ling. Pechni 180 ° C ga oldindan qizdiring, pishirish varag'ini pishirish qog'ozi bilan yoping.
Xamirning har bir qismini tortga torting. Bir oz qulupnayni o'rtasiga qo'ying, mevalarni shakar bilan seping, yopiq bulka hosil qiling. Qulupnay bulochkalarini tayyorlangan pishirish varag'iga soling, tandirda qizarib pishguncha pishiring. Tayyor pishirilgan mahsulotlarni shakar shakar bilan seping.
