Uyda sarimsoqning mazali va mazali bulochkalarini tayyorlash umuman qiyin emas. Ular choy ichish uchun ham, sizning sevimli ovqatingiz uchun ham juda yaxshi. Agar xohlasangiz, xamirga mayda to'g'ralgan sarimsoq, reyhan, qalampir yoki boshqa ziravorlarni qo'shishingiz mumkin.
Bu zarur
- - 1 osh qoshiq + 2 osh qoshiq iliq suv
- - 1 osh qoshiq quruq xamirturush
- - 2 osh qoshiq shakar
- - 3 osh qoshiq. un
- - 1 osh qoshiq + ¼ choy qoshiq tuz
- - 3 osh qoshiq o'simlik yog'i
- - 2 osh qoshiq sariyog '
- - ½ choy qoshiq tuz
- - 1/4 choy qoshiq sarimsoq kukuni
Ko'rsatmalar
1-qadam
Xamirturush va shakar erigunicha idishda iliq suv, quruq xamirturush va ½ choy qoshiq shakarni aralashtiring. Uni 10 daqiqaga qoldiring.
2-qadam
Xamirturush yaxshi bo'lganda, qolgan shakar, 1 osh qoshiq un, tuz va moy qo'shing. Bir hil holga kelguncha yaxshilab aralashtiring.
3-qadam
Qolgan 1 osh qoshiq unni qo'shing va xamirni aralashtiring. Zarur bo'lganda ko'proq un qo'shing. Xamir silliq va elastik bo'lishi kerak va qo'llardan yaxshi ajralib turishi kerak.
4-qadam
Xamirdan shar hosil qiling, sariyog 'bilan moylang, ustiga plastik plyonka yoping va 1,5 soat davomida iliq joyga o'ting.
5-qadam
Xamir yaxshi bo'lganda, uni uzun tayoqchalar shaklida (20 sm) 12 ta teng qismga bo'ling.
6-qadam
O'simlik moyi bilan yog'langan yoki pergament bilan qoplangan pishirish varag'iga joylashtiring. Oziq-ovqat plyonkasi bilan yoping va 1 soat davomida issiq joyga qo'ying.
7-qadam
425 ° S ga qadar qizdirish uchun pechni yoqing.
8-qadam
11-13 daqiqa davomida qizdirilgan pechda qizarib pishguncha pishiring.
9-qadam
Kichik idishda ½ choy qoshiq tuz va sarimsoq kukunini aralashtiring.
10-qadam
Issiq nonlarni sariyog 'bilan yog'lang va sarimsoq aralashmasi bilan seping. Issiq xizmat qiling.
