"Mimoza" - bu tayyorlashning soddaligi va ingredientlarning mavjudligi uchun ko'plab oshpazlar tomonidan sevilgan salat. Retsept baliq konservalari, tuxum, piyoz va mayonezga asoslangan. Bu nafaqat samimiy, balki har qanday stolni bezattiradigan yorqin taomdir. U kumush akatsiyani eslatuvchi tuxum sarig'i bilan tojlanadi. "Mimoza" salatining klassik retseptini o'zgartirishga harakat qiling va unga olma qo'shing - bu odatiy taomga o'ziga xos ta'm va yengillik qo'shadi.
Bu zarur
- - pushti losos konservalangan konserva;
- - tuxum (5 dona);
- - olma (1 dona);
- - piyoz (3 bosh);
- - sabzi (3-4 dona);
- - kartoshka (3 dona);
- - arpabodiyon va piyoz patlari (shamlardan);
- - ta'mga sariyog 'va mayonez.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Qattiq qovurilgan tuxumni tozalang, oqsillarni ajratib oling va mayda maydalang va sarig'ini elakdan suring. Kartoshka va sabzi qaynatib oling, sabzavotlarni qo'pol qirg'ichdan tozalang va maydalang - har biri alohida idishda. Xom piyozni kesib oling, konservalangan pushti lososni süzgeçte tashlang, shunda ortiqcha suyuqlik shisha bo'ladi. Baliq suyaklarini olib tashlang, go'shtni vilkalar bilan maydalang.
2-qadam
Marul qatlamlarini quyidagi ketma-ketlikda joylashtiring: baliq; piyoz; oqsillar; sabzi; Olma; kartoshka. Har bir qavatni ozgina mayonez bilan yog'lang.
3-qadam
Idishning yuqori qismini yumshoq yog 'bilan yoping va maydalangan sarig'i bilan seping. Tayyorlangan Mimozani mayda tug'ralgan yangi o'tlar bilan olma salatasi bilan bezang.
4-qadam
Agar siz klassik "Mimoza" retseptini yanada diversifikatsiya qilishni istasangiz, olma qatlamini har qanday qattiq navning pishloqli pishloq bilan yoping. Mayonezni qalin smetana yoki mevali plombasiz uy qurilishi qatiq bilan almashtirish mumkin. Achitilgan sut mahsulotiga tuzlangan bodring, pomidor qo'shing va blenderga o'ting.
O'zingiz yoqtirgan salatni ziravorlang, shunda siz o'zingizning oilangiz va oilangiz do'stlarini unchalik ahamiyatsiz ta'mi bilan ajablantirasiz.
