Brizol hatto taomning o'zi ham emas, balki aytish mumkinki, tayyorgarlikning nomi. Albatta, bu taomni tayyorlash uchun juda ko'p va juda ko'p retseptlar mavjud, ammo men eng osoni, ammo ta'mi jihatidan hech kimdan kam bo'lmaganiga e'tiborni qaratmoqchiman.
Bu zarur
- - tuxum - 2 dona;
- - maydalangan tovuq go'shti - 100 g;
- - shampinonlar - 5 dona;
- - tuzlangan bodring - 1 dona;
- - kam yog'li sut - 1 osh qoshiq;
- - kam yog'li smetana - 1 osh qoshiq;
- - maydalangan pishloq - 2 osh qoshiq;
- - sarimsoq - 1 tish;
- - petrushka;
- - tuz;
- - Qalapmir;
- - yashil piyoz;
- - o'simlik moyi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Shunday qilib, ishlab chiqarishga o'taylik. Avval blenderga quyidagi mahsulotlarni solib qo'yishingiz kerak: maydalangan tovuq go'shti, sut, tuxum, bir choy qoshiq o'simlik moyi, tuz va murch. Keyin biz bularning barchasini bir hil massa olinmaguncha aralashtiramiz.
2-qadam
Keyin olingan aralashmani ikkala tomondan panada qovurish kerak. Siz qopqoq ostida va har doim sekin olovda qovurishingiz kerak.
3-qadam
Endi bu to'ldirishga keldi. Birinchidan, qo'ziqorinlarni qovuring, so'ngra ularni yotqizib, quyidagi mahsulotlar bilan aralashtiring: bodring chiziqlar bilan kesilgan, pishloq, smetana, tug'ralgan sarimsoq va maydanoz.
4-qadam
Olingan plomba moddasini maxsus usulda, ya'ni qovurilgan, aytganda "pankek" ning bir tomoniga tarqatamiz. Keyin to'ldirishni ikkinchi yarmi bilan yoping, dangasa brizolni qopqoq bilan yoping va idishda taxminan bir daqiqa qizdiring. O'simliklarga sepilgan holda xizmat qilish mumkin. Yoqimli ishtaha! Omad!
