Ehtimol, dangasa köfte istamaydigan odamni topish qiyin bo'ladi. Ushbu taom foydali ovqat deb tasniflanadi: u bolalar bog'chasi menyusiga kiritilgan, u ta'lim muassasalarining oshxonalarida xizmat qiladi. Nima uchun uni uyda qilishni sinab ko'rmaysiz? Bundan tashqari, dangasa köfte tayyorlash retsepti iloji boricha sodda va katta pul xarajatlarini talab qilmaydi.
Bu zarur
- 1. Yog'siz tvorog - 200 grammdan 2 ta qadoq.
- 2. Bug'doy uni - 150 g.
- 3. Tuxum - 4 dona.
- 4. Tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tvorogni chuqur idishga soling va aralashtiring, unga asta-sekin bitta tuxum qo'shing. Tuz qo'shing (dangasa köfte uchun tuz miqdori sizning ko'zingiz va ta'mingizga qarab belgilanadi).
2-qadam
Biz bug'doy unini ehtiyotkorlik bilan elakdan o'tkazamiz va tvorog massasiga qo'shamiz. Bir hil holga kelguncha yaxshilab aralashtiring. Xamir yopishqoq bo'lsa, unni ozroq qo'shing va yana aralashtiring.
3-qadam
Qo'llaringizni un bilan changlang va xamirdan köfte hosil qiling. Dangasa köfte shakli juda xilma-xil bo'lishi mumkin: siz xamirdan sharlar o'ralashingiz mumkin yoki ularni kolbasa kabi yoyib, aylana shaklida kesishingiz mumkin.
4-qadam
2-3 litr suvni qaynatib oling. Tenderga qadar pishiring, taxminan 20 daqiqa. Eritilgan sariyog ', dolchin, shakar yoki olxo'ri kompotiga dangasa köfte bilan xizmat qiling.
