Ushbu ajoyib keklarni tayyorlash uchun sizga sut yoki tuxum kerak emas. Tarkibi juda sodda va ta'mi boyligi bilan ajoyib. Urunib ko'r! Ehtimol, ushbu retsept sizning sevimlilaringizdan biriga aylanadi.
Bu zarur
- - maydalangan sabzi - 1 osh qoshiq.
- - shakar - 1 osh qoshiq.
- - o'simlik moyi - 100 ml
- - un - 2 osh qoshiq.
- - soda - 1 choy qoshiq.
- - tuz - 1/4 choy qoshiq
- - tozalangan urug'lar yoki yong'oq - 50 g
Ko'rsatmalar
1-qadam
Avvalo, sabzini yuving, tozalang va mayda qirg'ichdan o'tkazing. Bir stakan maydalangan sabzi chuqur idishga soling. Bir stakan shakar qo'shing. 100 ml o'simlik moyini quying. Olingan aralashmani yaxshilab aralashtiring va 15 daqiqaga qo'ying.
2-qadam
Ayni paytda urug'larni yoki yong'oqni quruq skovorodkada qovuring. Agar siz mayizni yaxshi ko'rsangiz, ularni urug 'va yong'oq o'rniga keklarga qo'shishingiz mumkin.
3-qadam
15 daqiqadan so'ng, sabzi aralashmasi kosasiga ikki stakan unni elakdan o'tkazing. Bir chimdik tuz va ziravorlar qo'shing: doljin, vanillin. Agar xohlasangiz, shirin xamir ovqatlariga mos keladigan har qanday ziravorlarni qo'shishingiz mumkin: kardamom, maydalangan zanjabil.
4-qadam
Muffin xamiriga bir choy qoshiq pishirish soda qo'shing. Qovurilgan kungaboqar urug'lari yoki yong'oqning 1/2 qismini qo'shing. Muffin aralashmasini aralashtiring.
5-qadam
Pechni 180 C ga qadar qizdiring. Kekli massani keklarga soling. Bundan tashqari, bitta katta pirojniyni pishirish idishida yoki quyma temirdan tayyorlashingiz mumkin. Qolgan urug'larni yoki yong'oqlarni keklarga seping. Keklarni pishganicha pishiring, taxminan 25 dan 30 minutgacha. Choyingizdan zavqlaning.
