Qora pishloqdan tayyorlangan turli xil taomlar mavjud. Ularning orasida pate sharafga loyiqdir, chunki uni tayyorlash eng oson. U ertalabki sendvichlar uchun juda yaxshi va ayni paytda juda to'yimli. Shuni ta'kidlash kerakki, barcha mahsulotlar bu sho'r pishloq bilan birlashtirilmaydi. Shuning uchun, ulardan qaysi birini bunday pastaga qo'shish mumkinligini bilish muhimdir.
Bu zarur
-
- Yong'oq bilan pishloqli pate:
- 300 g pishloqli pishloq;
- 50 g yong'oq;
- 5 tish sarimsoq;
- 100 g sariyog ';
- tatib ko'rish uchun maydalangan qalampir;
- maydanoz va / yoki arpabodiyonni tatib ko'rish uchun.
- Tvorogli pishloqli pate:
- 300 g pishloqli pishloq;
- 100 g tvorog;
- 1/2 stakan sut
- Guruchli pishloqli pate:
- 300 g pishloqli pishloq;
- 100 g ziravorlar;
- 1 piyoz sholg'om;
- 2 osh qoshiq qatiq.
- Tuxumlangan pishloqli pate:
- 300 g pishloqli pishloq;
- 3 ta qaynatilgan tuxum;
- 100 g sariyog ';
- 60 g stol xantal.
- Turp bilan pishloqli pate:
- 300 g pishloqli pishloq;
- 500 g turp;
- 1 piyoz sholg'om;
- 100 g sariyog '.
- Spratli pishloqli pate:
- 300 g pishloqli pishloq;
- 200 g sprat;
- tatib ko'rish uchun maydalangan qalampir;
- maydanoz va / yoki arpabodiyonni tatib ko'rish uchun.
- Qovoqli pishloqli pate:
- 300 g pishloqli pishloq;
- 3 ta o'rtacha qovoq;
- 50 g yong'oq;
- 5 tish sarimsoq;
- 2 osh qoshiq qatiq;
- 3 ta qaynatilgan tuxum;
- maydanoz va / yoki arpabodiyonni tatib ko'rish uchun.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pishloqli pate tayyorlash juda ahamiyatsiz. Ammo ingredientlarni o'zgartirsangiz, u stolda tez-tez xizmat qilishi mumkin. Boshlash uchun taqdim etilgan retseptlarning barcha turlarida ishlatiladigan asosiy bazani tayyorlang. Bu pishloqning o'zi bo'ladi. Uni go'sht maydalagich, protsessor, blender yoki oddiy maydalagich yordamida maydalang. Keyin qo'shimcha ingredientlarni tayyorlang.
2-qadam
Yong'oq bilan pishloqli pate
Sarimsoqni sarimsoq pressida maydalang. Yog 'moyini yumshating, o'tlarni maydalang. Yong'oq va qobig'i plyonkalarini tozalang. Keyin ularni quruq skovorodkada biroz qovuring va ohak bilan maydalang yoki blenderga soling. Yong'oqlar pishloqli pishloq bilan mukammal birlashadi va ajoyib ta'm simfoniyasini yaratadi. Barcha ingredientlarni birlashtiring. Pishiriqni tatib ko'rish uchun.
3-qadam
Tvorogli pishloqli pate
Tvorogni olib, elakdan surtib chiqing. Keyin massani tug'ralgan pishloq pishloq bilan aralashtiring va kerakli zichlikka qadar sut bilan suyultiriladi, yaxshilab aralashtiriladi. Bunday holda, boshqa hech narsa biriktirilishi shart emas.
4-qadam
Pishloqli ziravorlar qo'shilgan pate
Mayda qirg'ichdan mayda tuzlangan bodring va bitta piyozni maydalang. Keyin, hamma narsani asosiy pishloq massasi bilan birlashtiring. Pashtani smetana bilan yumshoq qilib qo'ying. Natijada noyob lazzat paydo bo'ladi.
5-qadam
Tuxumlangan pishloqli pate
Tuxumni qaynatib oling, tozalang va ularni blenderda maydalang. Hamma narsani yumshatilgan sariyog 'va xantal bilan suyultiring. Grated feta pishloq bilan aralashtiring. Natija juda achchiq.
6-qadam
Turp bilan pishloqli pate
Yangi turp va bitta piyozni maydalang. Har bir narsani tug'ralgan pishloqli pishloq va yumshoq sariyog 'bilan birlashtiring.
7-qadam
Spratlar bilan pishloqli pate
Pate-ning ajoyib ta'mi konservalangan sprat qo'shilishi bilan olinadi. Ulardan suyaklarni olib tashlang va vilkalar bilan silang. Keyin oldindan maydalangan oq pishloqni maydalangan qalampir, mayda tug'ralgan petrushka va baliq bilan birlashtiring. Yaxshilab aralashtiramiz.
8-qadam
Qovoqli pishloqli pate
Yosh qovoqni tozalang va ustiga 5 daqiqa davomida sho'r qaynoq suv quying. Keyin sabzavotlarni kublar bilan kesib oling va blenderda yoki go'sht maydalagichda maydalang. Ularga tug'ralgan qo'shing: sarimsoq chinnigullar, qaynatilgan tuxum, yong'oq va pishloqli pishloq. Butun massani smetana va maydanoz bilan ziravor qiling.
