Sandviçlar uchun ajoyib variant - bu uyda tayyorlash oson bo'lgan tovuq pate. Bu juda nozik va mazali, hatto uni bayramona stolga qo'yish mumkin.
Bu zarur
- - 1 kg tovuq go'shti;
- - 100 g qaymoqli pishloq;
- - 60 g sariyog ';
- - 100 ml tovuq suvi;
- - ta'mga ko'ra ko'katlar;
- - ta'mga ko'ra tuz va qalampir.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tovuq tana go'shtidan qanotlarini kesib oling, yuving va bulonni olish uchun pishiring. Qaynatayotganda ko'pikni tozalashni unutmang. Tayyor bulonni torting.
2-qadam
Tana go'shtini yuving, tuzlang va pishganicha pechda pishiring. Go'shtning yonishini oldini olish uchun tovuqni folga solib pishirish qulayroq. Tayyor tovuqni chiqarib oling, salqin va go'shtni suyaklardan ajrating. Bunday holda siz terini olishingiz shart emas.
3-qadam
Tovuq go'shtini go'sht maydalagich orqali o'tkazing, tercihen 2-3 marta. Yumshoq sariyog 'va qaymoqli pishloq qo'shing. Aralashtiramiz, sho'rva, tuz va qalampirni ta'mga soling, yana aralashtiring va bir hil holga kelguncha blender bilan urting.
4-qadam
Pashtani non bo'laklariga yoyib, bir dona ko'katlar ustiga qo'ying. Sizda sendvichlar bo'ladi. Yoki pashtani plastinkaga chiroyli qilib qo'ying, o'tlar bilan bezang va bayramona stolga qo'ying.
