Sharq shirinligi - sorbet (turkcha Sherbetdan) karamel-qaymoq asosidagi yong'oq yoki mevalar qo'shilgan rangli fondan. Biroq, tvorog ancha foydali. Yaqinlaringizni bir necha yorqin aksanlar qo'shib, pishloqli pishloqli shirinlik bilan xursand qiling.
Bu zarur
- - yog 'miqdori kamida 5% 500 g bo'lgan tvorog.
- - sut 100 ml.
- - ko'p rangli jele qismlari
- - jelatin 20 g.
- - shakar 150 g.
- - oziq-ovqat plyonkasi
Ko'rsatmalar
1-qadam
Jelatinni ozgina iliq suvda eritib oling. Uni 10 daqiqa davomida pishiring.
2-qadam
Aralashtirib, sutni jelatinli massaga quying. O'rtacha issiqda qizdiring, lekin uni qaynatmang. Sovutib oling.
3-qadam
Tvorogni va shakarni maydalang. Olingan sut-jelatin aralashmasini qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz.
4-qadam
Tvorog massasiga mayda to‘g‘ralgan jele kubiklarini qo‘shing, aralashtiring.
5-qadam
Massani oziq-ovqat plyonkasiga qo'ying, kolbasa hosil qiling (o'zingiz xohlagan diametrni tanlang) va polietilen plyonka bilan o'rab oling.
6-qadam
Aralash qotib qolishi uchun shirinlikni 2-3 soat davomida muzlatgichga qo'ying. Xizmat qilishdan oldin tilimga kesib oling va rezavorlar va yalpiz barglari bilan bezang.
