Aslida, pizza - bu italiyalik milliy taom, bu pomidor va pishloq bilan to'ldirilgan ingichka dumaloq pirojnoe. Xamirni, pishloqni va nomini faqat o'z prototipidan meros qilib olgan uy qurilishi pitssalari ba'zan butunlay boshqacha ko'rinishga ega. Bu ularga juda mazali va bajarilishi oson bo'lishiga to'sqinlik qilmaydi.
Bu zarur
- 1 kichik non;
- 300 g kolbasa yoki jambon;
- 2-3 pomidor;
- 200 g pishloq;
- ketchup;
- mayonez;
- xantal;
- ta'mga tuz va qalampir.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Bitta nondan ikkita pitssa
Kichkina nonni uzunasiga yarmida kesib oling. To'ldirish uchun ikkita "suv omborlari" ni yaratish uchun ikkala yarmidan ham maydalashni olib tashlang. Ikkala yarmini ham ketchup va mayonez aralashmasi bilan yoyib chiqing. Kolbasa, pomidor va tuzlangan bodringni iloji boricha kichikroq qilib kesib oling va nonning yarmiga qo'ying.
Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, ustiga pitssalarni seping. Ko'p pishloq qo'ymang - u pechda eriydi, tarqalishi va kuyishi mumkin.
Pitzalarni pishirish varag'iga qo'ying va ularni pechga qo'ying, 180 darajaga qadar isitiladi, 10-15 daqiqa davomida.
2-qadam
Qopqoqli non pizza
Kichkina nonni uzunasiga kesib oling, lekin yuqori qismi pastki qismidan kichikroq bo'lsin. Qopqoqning asosiy qismini pastdan olib tashlang. Uni ketchup va mayonez aralashmasi bilan yoyib chiqing.
Pastki qismiga mayda tug'ralgan kolbasa, pomidor, tuzlangan bodring soling. Ketchup, mayonez va xantalni yaxshilab aralashtiring, pizza ustiga ushbu sousni soling, ustiga maydalangan pishloq seping. Ustini nonning ikkinchi yarmi bilan yoping va 10-15 daqiqa davomida isitiladigan pechga qo'ying.
