O'zingizning yaqinlaringizni mazali, xushbo'y, uy qurilishi non bilan siylash juda yoqimli. Va xamirni yoğurmak va shakllantirish uchun har doim ham vaqt etarli emas. Bunday vaziyatda non ishlab chiqaruvchi sizga yordam beradi. Ushbu maqolada non mashinasida non tayyorlash asoslarini o'zlashtirishga yordam beradigan ko'rsatmalar berilgan.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Non ishlab chiqaruvchisi uchun non retseptini tanlang. Bunday biznesda yaxshi retsept - bu kurashning yarmi. Internetda qiziqarli variantni topishingiz mumkin. Yoki non ishlab chiqaruvchingiz bilan birga keladigan retseptlar kitobidan foydalaning. Yoki siz do'stingizdan non tayyorlash uchun tasdiqlangan retseptini qarz olishingiz mumkin.
2-qadam
Kerakli ingredientlarni tayyorlang. Tanlangan retseptni diqqat bilan o'qing. Qimmatli qog'ozlaringizni tekshiring. Do'konda etishmayotgan qismlarni sotib oling. 15 daqiqalik bo'sh vaqtni toping va yaratishni boshlang.
3-qadam
Suyuq komponentlar. Agar kelajakdagi noningiz tirik xamirturushga asoslangan bo'lsa, unda siz ularni iliq suvda eritishingiz kerak. Bir choy qoshiq shakar qo'shing va 10 daqiqa davomida iliq joyga qo'ying. Shu vaqt ichida qolgan ingredientlarni tayyorlang:
- suvni / sutni 30 darajagacha qizdiring;
- sariyog'ni yumshatish (agar retseptda mavjud bo'lsa);
- tuxumni ozgina urish mumkin.
4-qadam
Quruq ingredientlar. Tayyorlangan suyuq komponentlar pishirish idishiga muvaffaqiyatli joylashtirildi. Bizning retseptimizning quruq tarkibiy qismlari vaqti keldi. Pishiriladigan idishga kerakli miqdordagi shakar va tuz qo'shing. Keyin un qo'shing. Unda kichik tushkunlik hosil qiling, xamirturush qo'shing va xamirturushni un bilan ehtiyotkorlik bilan yoping.
5-qadam
Pishirish. Idishni non ishlab chiqaruvchiga joylashtiring. Tavsiya etilgan pishirish rejimini va kerakli qobiq rangini tanlang. Start tugmachasini bosing va o'zingizning ishingiz bilan shug'ullaning. O'z vaqtida non ishlab chiqaruvchi sizga nonning tayyorligi to'g'risida xabar beradi.
6-qadam
To'ldirgichlar. Sizga mayiz, kungaboqar urug'i yoki sesame urug'i kerakmi? Keyin pechka signalini kutishingiz va tanlangan to'ldirishni qo'shishingiz kerak. Nonvoyxonaning qopqog'ini yoping va mo''jiza mashinasining ishlashini tugatishini tinchgina kutib turing
7-qadam
Jarayonning oxiri. Non ishlab chiqaruvchining uzoq kutilgan chaqirig'i yangradi. Qopqoqni ehtiyotkorlik bilan oching, pishirish idishini ehtiyotkorlik bilan oling va uni issiq taxta ustiga qo'ying. Sochiqni maxsus sim panjara yoki elakka joylashtiring. Idishdagi nonni sochiq bilan silkitib, uni boshqa sochiq bilan yoping.
8-qadam
Nozik, mazali, xushbo'y non sovishini kutish kerak. Agar yangi nonning hidi sizni aqldan ozdirsa, kutmaslik yaxshiroqdir. Siz pishirish ustasi bilan zavqlanishni boshlashingiz mumkin.
