Brokkoli bilan gulkaramdan tayyorlangan güveç, engil nonushta yoki to'liq kechki ovqat bo'lishi mumkin. Siz ovqatni qo'shimcha ingredientlar bilan - souslar, soslar yoki tortish bilan diversifikatsiya qilishingiz mumkin.
Bu zarur
- - 300 g gulkaram
- - 300 g brokkoli karam
- - 1 stakan kefir
- - tuz
- - soda
- - 2 ta tuxum
- - 5 osh qoshiq. l. un
- - 70 g ismaloq
Ko'rsatmalar
1-qadam
Gulkaram va brokkoli pishganicha bir yirtqichlardan qaynatib oling. Suvni ozgina tuzlang yoki o'zingiz tanlagan ziravorlarni qo'shing.
2-qadam
Alohida idishda bir stakan kefir, ikkita tuxum va unni aralashtiring. Pichoqning uchiga pishirish soda qo'shing va mayda to'g'ralgan ismaloq. Barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring yoki mikser bilan urib oling.
3-qadam
Qaynatilgan gulkaram va brokkoli pishirish idishiga bir tekis qilib qo'ying. Yuqoridan kefir massasini to'kib tashlang.
4-qadam
Ovqatni pechda 30-35 daqiqa davomida pishirish kerak. Xizmat qilishdan oldin, kastryulni qismlarga ajratib oling va yangi o'tlar bilan bezang.
