Yong'oq juda foydali, buni har birimiz bilamiz. Ammo qaysi mevalarni tanlab olish va tanaga faqat foyda keltirishi uchun qancha iste'mol qilish kerak? Keling, buni tushunishga harakat qilaylik.
Yong'oq (yer yong'oq)
Ehtimol, yong'oqning eng arzon va ommabopi, garchi aslida bu dukkakli oilaning odatiy a'zosi. Deyarli barcha chakana savdo do'konlarida sotiladi. Ko'pincha pishirilgan mahsulotlarni bezash uchun ishlatiladi. Yong'oq yeyish immunitet tizimini mustahkamlashga yordam beradi, qondagi qand miqdorini tartibga soladi va yurak xurujlari va yurak-qon tomir kasalliklari xavfini kamaytiradi. Shuningdek, yerfıstığı tarkibida antioksidant - fitosterol mavjud bo'lib, u xavfli o'smalarning o'sishini oldini oladi. Yong'oq tarkibida A, D, E, PP vitaminlari, shuningdek B guruhi vitaminlari va foliy kislotasi mavjud.
yong'oq
Boshqa yong'oqlar singari, yong'oq ham miya uchun oddiygina almashtirib bo'lmaydigan narsadir. Bu aqliy qobiliyatini oshiradi, miya qon ta'minotini yaxshilaydi, ruhiy stressni engillashtiradi. Yod miqdori yuqori bo'lganligi sababli, yong'oq qalqonsimon bez kasalliklari bilan og'rigan odamlarga tavsiya etiladi. Temir, kaliy va ruxning yuqori miqdori anemiya (past gemoglobin) bilan kurashishga yordam beradi. Qaynatilgan yong'oq qalampirlari qondagi qand miqdorini pasaytirish uchun foydalidir.
Findiq (findiq)
Ushbu yong'oqning ozgina qismi ham ochlik tuyg'usini susaytirishi mumkin, bu ro'za tutuvchilar va dietalar uchun to'g'ri keladi. Fındık, kasallik yoki jarrohlik amaliyotidan so'ng tiklanishiga yordam beradi. Ko'p miqdordagi temir anemiyani oldini olishga yordam beradi. Ushbu yong'oqlarni iste'mol qilish xolesterin plakalarining paydo bo'lishiga to'sqinlik qiladi. Fındık'ı muntazam ravishda iste'mol qilish, chidamlilik va ishlashni oshiradi. Fındık, miya uchun zarur bo'lgan B vitaminlarining ajoyib manbai. Kaliy va kaltsiy suyaklar va mushak to'qimalarini mustahkamlashga yordam beradi, shuningdek yurak-qon tomir kasalliklari rivojlanishiga yo'l qo'ymaydi.
Pista
Bundan tashqari, bu juda keng tarqalgan yong'oq turi. Uning afzalligi shundaki, u tarkibida boshqa yong'oqlarga qaraganda ancha ko'p tolalar mavjud. Pistani muntazam ravishda ishlatish jigar faoliyatini yaxshilaydi, safro yo'llarining tiqilib qolishining oldini oladi. Pista - jismoniy va ruhiy stressi kuchaygan yoki og'ir kasallikka chalingan odamlar uchun ajoyib atıştırmalık. A vitamini ko'rish qobiliyatiga foydali ta'sir ko'rsatadi va B vitaminlari miyaning ishlashiga yordam beradi.
Shuni unutmaslik kerakki, oz miqdordagi har qanday mahsulot dori, ko'p miqdorda esa u zahardir. Yong'oqlar juda yuqori kaloriya hisoblanadi, shuning uchun ularning sonini bir hovuch bilan cheklash yaxshiroqdir. Allergiya va oshqozon-ichak kasalliklaridan aziyat chekadigan odamlar uchun yong'oqni ehtiyotkorlik bilan va juda oz miqdorda iste'mol qilish tavsiya etiladi. Va, eng muhimi, tuzlangan yong'oqlar yoki har xil sir bilan qoplangan, ulardan foydalanishni oldini olish yoki qat'iy cheklash yaxshiroqdir. Ular zarar etkazishdan boshqa hech narsa qilmaydi.
