Do'konlar ko'p miqdordagi shirinliklar va qandolatchilik bilan hayratga tushadi, lekin ko'pincha ular uchun narx juda katta va siz o'z oilangizni g'ayrioddiy narsalar bilan ovutmoqchisiz. Ideal echim ko'p vaqt talab qilmaydigan va oilaviy byudjetni tejashga yordam beradigan uy qurilishi pishiriqlari bo'ladi.
Uyda tayyorlangan Rafaelki
Sizga kerak bo'ladi:
- kokos po'stlog'i - 200-300 g;
- Shakar -1 / 2-1 qutilari bilan quyultirilgan sut;
- yong'oq (har biri mos keladi: yerfıstığı, bodom, findiq).
Hindiston yong'og'i donalarini idishga quying, asta-sekin quyultirilgan sutni quying. Biz juda qalin massani yoğuruyoruz. Undan kichik pirojniy tayyorlaymiz, har birining o'rtasiga yong'oq qo'yamiz. Biz toza to'plarni to'playmiz, ularni tekis idishga solamiz. Qolgan talaşni toza plastinaga quying va undagi har bir to'pni aylantiring. 30 daqiqa davomida tayyor rafaello muzlatgichga qo'ying, shundan keyin ularga xizmat ko'rsatish mumkin.
"Shishka" pishirig'i
Tarkibi va tayyorlash usuli jihatidan bu shirinlik "Kartoshka" keki bilan juda o'xshash, ammo tashqi ko'rinishini biroz o'zgartirib, biz yangi noziklikka erishamiz. Ushbu pirojnoe uchun uyda qolgan har qanday pirojnoe mos keladi: kraker, pirog, pechene, zanjabil.
Sizga kerak bo'ladi:
- sariyog '- 200 g;
- pechene - 0,5 kg;
- sut (suv bilan almashtirilishi mumkin) - 70 g;
- kakao (bir zumda emas) - 2 osh qoshiq;
- shakar - 2 osh qoshiq
Yog 'yumshatish uchun xona haroratida bir necha soat turing. Eritganda siropni tayyorlang: sutga (suvga) shakar va kakao kukuni qo'shing, yaxshilab aralashtiring va qaynatib oling, ozgina soviydi. Pechenelarni (kraker, zanjabil, muffin va boshqalarni) maydalagichga (qirg'ichdan yoki go'sht maydalagichga) maydalab, eritilgan sariyog 'bilan bir hil holga kelguncha aralashtiring, sirop qo'shing. Olingan massadan biz konuslarni hosil qilamiz va ularni 30 daqiqa davomida muzlatgichga yuboramiz, so'ngra tortni ozgina kesgandek, o'tkir qirrali qaychi bilan chiziqlar qilamiz.
Qulupnay keki
Bu nafaqat mazali, balki juda g'ayrioddiy pirojnoe, bu bolalar va kattalarni quvontiradi.
Sizga kerak bo'ladi:
- vafli 200 g;
- qaynatilgan lavlagi sharbati - 2-3 osh qoshiq;
- limon sharbati - 2 choy qoshiq;
- sariyog '- slayd bilan 1 choy qoshiq;
- sut - 50 g;
- shakar - 1 osh qoshiq
Lavlagi sharbatini siqib oling, limon bilan aralashtiring. Sariyog'ini kastryulga soling va uni to'liq eriguncha qizdiring, sutni mikroto'lqinli pechga 20-30 soniya davomida yuboring. Gofsht maydalagich yordamida vaffirlarni maydalang (blenderda) va ularni eritilgan sariyog 'va sut bilan aralashtiring. Olingan massadan shakldagi qulupnayga o'xshash konuslarni rulon va limon sharbati aralashmasiga soling. Biz uni salfetkaga yoyib tashladik, shunda ortiqcha sharbat yig'iladi, shakar sepiladi (ko'p emas) va muzlatgichga 30-40 daqiqa davomida yuboramiz. Toza idishga o'tkazing va xizmat qiling.
